закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29171 ]  На страницу Пред.  1 ... 1614, 1615, 1616, 1617, 1618, 1619, 1620 ... 2918  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 16:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31960

Не в сети
Я тоже не знала, что у кошек такое бывает. Ну посмотрим, сегодня еще спит. может здоровой проснется.
Цитата:
До колбасы пока ночью не созрела (да и термометра нет), вот вариации на тему прям поперли, кура в желе сейчас в духовке сидит. А я пытаюсь освоить основные аспекты твоих записей, вдохновляюсь так сказать :training1:
С колбасой на самом деле все не так уж и сложно. Просто надо закупить все ингредиенты, специи, соли, термометры, упаковку. Я правда вот давно ни сосиски, ни колбаски с ветчинками не делала. Кстати надо бы... а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
44 круг все по новой
Изображение
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 17:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2016, 18:32
Сообщений: 2204
Откуда: Беларусь, Минский р-н

Не в сети
Лиля, а что за кнуты сыровяленные? Впервые слышу)) :pardon:

_________________
Заходите в гости, я Ирина
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 17:39 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:58
Сообщений: 1211

Не в сети
Mymink писал(а):
а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома

с этого места поподробнее, пожалуйста :umnik:

_________________
Изображение

Мой дневник

Бегите к своей мечте. Не можете бежать - идите. Не можете идти - ползите. Не можете ползти - лягте и лежите по направлению к мечте. Лежите, но верьте в свою мечту!!!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 17:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31960

Не в сети
Вот тут фотки и чуть ниже рецепт - viewtopic.php?p=1118376#p1118376

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
44 круг все по новой
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 21:02 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2016, 18:32
Сообщений: 2204
Откуда: Беларусь, Минский р-н

Не в сети
Спасибо за ссылку, но приготовить точно не смогу - терпения не хватит))) да и не все ингредиенты найду.

_________________
Заходите в гости, я Ирина
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 21:25 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 июл 2014, 22:01
Сообщений: 2032
Откуда: Россия, Урал

Не в сети
Лилечка,приветик.
Позавидовала вашей весне :friends:
У нас днем тает,ночью замерзает.гололед страшенный

Кисе-не чихать'!! Даже не знаю как кошек лечить(((

А как куколка поживает? Я пропустила ее показ?

_________________
МЕНЯ ЗОВУТ ЕЛЕНА, БУДЕМ ЗНАКОМЫИзображение
Я-Суровая Уральская Худышка


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 22 мар 2016, 22:34 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:58
Сообщений: 1211

Не в сети
Mymink писал(а):
Делала впервые. По рецепту Светы с некоторыми отступлениями.
Сыровяленные кнуты

Свинина 2 кг
Бессастарт (стартовые культуры для созревания мяса) 2 гр
Кристаллют (смесь моно-сахаров, которой питаются стартовые культуры) 6 гр
Соль нитритная 30
Смесь специй для вяленных колбасок 5 гр
Перец чили 5 гр
...

Знать бы что это за звери такие страшные и где их ловить :girl_impossible:

_________________
Изображение

Мой дневник

Бегите к своей мечте. Не можете бежать - идите. Не можете идти - ползите. Не можете ползти - лягте и лежите по направлению к мечте. Лежите, но верьте в свою мечту!!!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 23 мар 2016, 01:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31960

Не в сети
Девочки, все для колбасы можно купить тут - http://www.emkolbaski.ru/tovary-dlya-iz ... ya-kolbas/
В обычных магазинах вы ни чего не найдете. На емколбаски делаешь заказ и все привозят домой или отправляют посылкой. Тут на форуме многие от туда заказывали, я в том числе. На том же сайте и рецептов полно. На самом деле сделать колбасу не сложнее, чем обычные котлеты - прокрутил фарш, добавил специи и соль и дальше тепловая обработка - запекать или варить, или сушить на воздухе. Все премудрости
Кошка весь день спала, не ела. Я испугалась страшно. Потом сообразила, что вчера на нее одела коту, а она в ней ходить не любит. Вот и сидит не шевелится. Сняла кофту и кошка стала ходить и поела :mosking: Правда глаз течет. Думаю и чихание, и текущий глаз имеют одну причину - аллергию. Мы недавно ей витамины кошачьи купили. И потом у нее явно аллергия пошла. Она чесалась и лапу свою рассосала до кровавой болячки. Ну лапу я залечила, а потом этот чих пошел, а сегодня глаз потек. Скорее всего все от тех витаминов
Куклу забросила, не доделала. Настроение угуляло

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
44 круг все по новой
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 23 мар 2016, 07:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 июл 2014, 22:01
Сообщений: 2032
Откуда: Россия, Урал

Не в сети
Диля, доброго утречка :girl_pinkglassesf: :girl_pinkglassesf: :girl_pinkglassesf:

Изображение

_________________
МЕНЯ ЗОВУТ ЕЛЕНА, БУДЕМ ЗНАКОМЫИзображение
Я-Суровая Уральская Худышка


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 23 мар 2016, 09:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2016, 18:32
Сообщений: 2204
Откуда: Беларусь, Минский р-н

Не в сети
Лилечка, доброе утро!
Венке жалелки и обнимашки :connie_girl_pet_kitty:
Хорошего дня вам!

_________________
Заходите в гости, я Ирина
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29171 ]  На страницу Пред.  1 ... 1614, 1615, 1616, 1617, 1618, 1619, 1620 ... 2918  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron