Привет,Karamelka, я не знаю, что за пудинги вы едите. Я каждый день готовлю себе десерт, практически не прошло не одного дня, чтобы я не съела мафинку или творожные конфеты 

 . Если состав пудинга соответсвует разрешенным продуктам, то причина в них не должна быть. Напишите поподробнее из чего вы их готовите. На ночь я тоже ем и бывает не мало, пока не почувствую, что наелась, стараюсь не есть на ночь только молочку и пить много воды. На утро отеки бывают, но это уже я думаю особенности возростные. 
Karamelka, вы уже сбросили не мало, организму надо подумать, освоиться. Главное не бросать и вес пойдет дальше. 
Весы купите обязательно, и мжно еще мерить объемы, вычислять средний см. 1 сброшенный кг = 1 ушедшему среднему см. Бывает объемы уходят, а вес стоит и наоборот, тогда понимаешь причину и не расстраиваешься.
Удачи Вам, все получиться! 
