Заметки на полях

[black_fiancee]

Добраутра, Аленк!
Неужто в гуляше ни капли масла?
Так и уменьшать, выискивать все и везде и урезать, урезать.
Я в кашу масло не кладу. Хотя, думаю, что овсянка с кокосовым маслом - это шедевр И кофе пить перестала Но я ни к чему не призываю) На самом деле нормально жира до 1г на кг веса. Он ж тоже полезный. Органы там поддерживает, мозг питает.
Что-то белка у тебя многовато, не? обычно 2г на кг веса рекомендуют.

А вот калорийность того, что я готовлю, я рассчитываю сама. То, что в интернете еще ни разу не совпадало с тем, что у меня. Как раз-таки жира в интернет рецептах учтено очень много, я столько масла не использую.

В общем основную мысль ты правильно вынесла, увеличивать надо белки. Творожок в перекус добавить можно. Лучше рассыпчатый.

Ну и Эльчик, как всегда, права. Хочешь стройнеть - нужны жесткие ограничения и постоянный контроль, чтобы до автоматизма дошло. Если не считать, то это Дюкан опять)

[Metelica]

Оль я готовлю без масла
В гуляше жира нет...в плане масла нет, жира как дира нет
А в грудке жира по сути только из бжу ))))

А овсянку нужно есть с хоть каким то жиром, или с маслом или с молоком
Она в противном случае наносит вред
Но я тоже ни к чему не призываю

[black_fiancee]

Оль я готовлю без масла
В гуляше жира нет...в плане масла нет, жира как дира нет
А в грудке жира по сути только из бжу ))))

Ну а в кбжу того гуляша, который ты использовала в расчете калорийности сколько жира на 100гр?

А овсянку нужно есть с хоть каким то жиром, или с маслом или с молоком
Она в противном случае наносит вред
Но я тоже ни к чему не призываю

Первый раз слышу. Почему? В интернете посмотрела, не нашла такого

[effi]

Привет , так в овсянке же своего жиру то дофигище.... тоже первый раз такое слышу ....
Знаю , что если есть овсянку на воде - то полезно (для тех у кого желудок не очень - у меня дедушка по папе , желудочник язвенник всегда себе кашу на воде с утра варил) и не вредит особо фигуре,
а вот если есть овсянку на молоке - то толстеешь быстро и эффективно ( хороший способ откормить худосочных и болезных, но это не про нас.... )

Если надо еще больше жиру в овсянку , то уж лучше ложку льна туда сыпануть , по жирам будет зашкал, но для грузчиков пользительно.

Про жир - это в морковку хорошо сметанки , чтоб витамин А в жиру растворялся и усваивался.

[black_fiancee]

Привет , так в овсянке же своего жиру то дофигище.... тоже первый раз такое слышу ....
Знаю , что если есть овсянку на воде - то полезно (для тех у кого желудок не очень - у меня дедушка по папе , желудочник язвенник всегда себе кашу на воде с утра варил) и не вредит особо фигуре,
а вот если есть овсянку на молоке - то толстеешь быстро и эффективно ( хороший способ откормить худосочных и болезных, но это не про нас.... )

Если надо еще больше жиру в овсянку , то уж лучше ложку льна туда сыпануть , по жирам будет зашкал, но для грузчиков пользительно.

Про жир - это в морковку хорошо сметанки , чтоб витамин А в жиру растворялся и усваивался.

Про морковку, да, слышала. В детстве тертую кушала со сметанкой)

[Metelica]

В овсянной каше содержится фитиновая кислота, она ухудшает усвоение кальция в организме. Поэтому мне ее можно есть только на молоке или с маслом, потому как жиры разрушают действие этой кислоты.

[black_fiancee]

В овсянной каше содержится фитиновая кислота, она ухудшает усвоение кальция в организме. Поэтому мне ее можно есть только на молоке или с маслом, потому как жиры разрушают действие этой кислоты.

Читала о том, что это противопоказание относится только к ежедневному и не по одному разу употреблению овсянки при том, что других продуктов дефицит. Это врач так сказал? А витаминки ты пьешь?

[Metelica]

В овсянной каше содержится фитиновая кислота, она ухудшает усвоение кальция в организме. Поэтому мне ее можно есть только на молоке или с маслом, потому как жиры разрушают действие этой кислоты.

Читала о том, что это противопоказание относится только к ежедневному и не по одному разу употреблению овсянки при том, что других продуктов дефицит. Это врач так сказал? А витаминки ты пьешь?

Это врач и сказал
У меня кальций очень плохо усваивается , плюсом моя травма
Поэтому воющем только так


я же старая большая обезбяна

[black_fiancee]

Но, мне кажется, для кальция было бы лучше, если бы ты творог ела побольше, а не овсянку с маслом. Может запеканку сварганить для завтрака?

[effi]

Для калиция еще очень хорошы все зелёные листовые овощи - капуста там, шпинат и т.д...... ну и творог , да.... и витамин Д , чтоб кальций усваивался..... а витамин Д в яйцах и грибах ....
Вот как раз творожная запеканка с яйцом в составе - очень даже то , что надо .