ну-c, начнем!

Metelica

Елена Прекрасная_ писал(а):

Поняла) пока закваска для меня - это что-то очень далекое.
Сегодня вот пришла идея дома рыбу посолить, но я так не делала ещё никогда.
Думаю горбушу засолить)

У меня мама постоянно солить красную рыбу. С пенсии

Елена Прекрасная_

Вот и я думаю, что это будет вкусно) главное набить руку)

mamaptica

Елена Прекрасная_ писал(а):

Вот и я думаю, что это будет вкусно) главное набить руку)

Нет ничего проще)) Столовая ложка соли, щепотка сахара, притрусить гвоздикой и эту смесь равномерно распределить по половинке филе кило на 0.8-1.0. Убрать в холодильник. На завтра можно есть. Если недосолено, можно добавить.

black_fiancee

Здрям, девоньки. На весах 77,2кг. Это небольшой, но плюс. Держится уже несколько дней. Я не запоминаю, если честно. Гинеколог сказала, что все в границах нормы.

Я держалась, как могла, но не смогла. Настроение ниже плинтуса, ни желаний, ни сил, настроение - лечь, лежать, смотреть в потолок, печалиться. Готовить не хочу, потому, когда голод застает врасплох, ем, что придется. Плохо, ага. Гулять себя выпнуть тоже ни хрена не получается. Шо с этим делать и как быть - без понятия. Да и не хочу ничего. Я бы что-то сделала, но как представлю, что для этого нужно вставать и что-то делать... Хорошо, хоть в офис не надо ездить, работаю чисто по минималке, чтобы хоть какое-то движение показывать.

Попробую накидать план на день, чтобы ему следовать в будние дни, чтобы меньше думать. Написано - делать, надо делать. Вдруг получится.

Хорошего дня и бодрого настроя! :Rose:

Елена Прекрасная_

mamaptica писал(а):

Елена Прекрасная_ писал(а):

Вот и я думаю, что это будет вкусно) главное набить руку)

Нет ничего проще)) Столовая ложка соли, щепотка сахара, притрусить гвоздикой и эту смесь равномерно распределить по половинке филе кило на 0.8-1.0. Убрать в холодильник. На завтра можно есть. Если недосолено, можно добавить.

Уже захотелось! А какую Вы именно рыбу солите? Форель, горбушу, нерку или что-то другое?

spine · Стабилизация с 16.09.2013, держу вес уже 5 лет...

Оля, привет

Ну не надо впадать в уныние, надо заставить себя двигаться :dance4:

Депресуха она такая, ей только дай повод, она сразу тебя захватит и обоснуется

spine · Стабилизация с 16.09.2013, держу вес уже 5 лет...

Елена Прекрасная_ писал(а):

mamaptica писал(а):

Елена Прекрасная_ писал(а):

Вот и я думаю, что это будет вкусно)

Уже захотелось! А какую Вы именно рыбу солите? Форель, горбушу, нерку или что-то другое?

Лена, привет!
Я тоже постоянно солю рыбку, одна порция заканчивается, солю следующую! Я беру разную, на рынке, вот какая в данный момент лучше! Мне продавец всегда советует какая хорошая! Иногда это горбуша, иногда кижуч, иногда дикий лосось (он гораздо дешевле форели)
Сейчас хорошая горбуша пошла, свежий вылов, и недорого, попробуй :ok:

mamaptica

Елена Прекрасная_ писал(а):

mamaptica писал(а):

Елена Прекрасная_ писал(а):

Вот и я думаю, что это будет вкусно) главное набить руку)

Нет ничего проще)) Столовая ложка соли, щепотка сахара, притрусить гвоздикой и эту смесь равномерно распределить по половинке филе кило на 0.8-1.0. Убрать в холодильник. На завтра можно есть. Если недосолено, можно добавить.

Уже захотелось! А какую Вы именно рыбу солите? Форель, горбушу, нерку или что-то другое?

У нас продают только лосось и форель. Вот их и солю. Но не думаю, что с другой рыбой технология сильно отличается)

mamaptica

black_fiancee писал(а):

Здрям, девоньки. На весах 77,2кг. Это небольшой, но плюс. Держится уже несколько дней. Я не запоминаю, если честно. Гинеколог сказала, что все в границах нормы.

Я держалась, как могла, но не смогла. Настроение ниже плинтуса, ни желаний, ни сил, настроение - лечь, лежать, смотреть в потолок, печалиться. Готовить не хочу, потому, когда голод застает врасплох, ем, что придется. Плохо, ага. Гулять себя выпнуть тоже ни хрена не получается. Шо с этим делать и как быть - без понятия. Да и не хочу ничего. Я бы что-то сделала, но как представлю, что для этого нужно вставать и что-то делать... Хорошо, хоть в офис не надо ездить, работаю чисто по минималке, чтобы хоть какое-то движение показывать.

Попробую накидать план на день, чтобы ему следовать в будние дни, чтобы меньше думать. Написано - делать, надо делать. Вдруг получится.

Хорошего дня и бодрого настроя! :Rose:

Нормальное состояние нестояния) Гормоны они такие...коварные...Сегодня плачем, завтра смеемся. На ручки и пожалеть маленькую :connie_girl_pet_kitty:

effi

То что вес в порядке нормы это замечательно :ok:

,
Ну как там показался малышонок на узи :connie_mama:

мальчиком или девочкой :wink3:

детка ?

Ну а настроение , сама ж про Меркурий и все такое от Маши знаешь , ... и это пройдёт :whistle2:

, ну и гормоны беременных ещё туда ж до кучи ...
( хотя у меня гормоны и настроение в беременность не шалили как сейчас с перепадами настроения , аппетита , горя веселья и бессонницы).

А !!! вот что хотела написать то , вспомнила - если живот мешает спать , то мне очень помогало класть подушку между ног , спать могла только так . Может и тебе пригодится .

ну-c, начнем!

Кто сейчас на форуме