Испекла немного печенья из отрубей, из половины нормы. Понравилось, занесу в свой списочек рецепт. Я его сама из разных рецептов скомпоновала.
1 яйцо смешала с 100 г йогурта греческого, добавила чл разрыхлителя. Затем сухие ингредиенты : 3 ст л отрубей из пачки + 1 ст л их же перемолотых; 1 ст л крахмала кукурузного; 1 ст л семян льна; ваниль, сахзам и 1 ст л растительного масла. Вместо льна можно что-то другое добавить, я добавляла кусочки шоколада горького, один раз был чернослив и однажды орехи грецкие. Но немного.

Лера, это на два дня у меня. Семь штучек получилось, три съела за день, одну муж попробовал, и три на завтра. Можно часть отрубей овсяных заменить на пшеничные.