Звездочка!привет! а у меня праздник: минус 20 кг.

Звездочка привет))) не простая у тебя ситуация, когда все надоедает, чем же это все заменить? кушать-то все же придется, голодать - не в правилах нашей диеты) а я вот редко пеку себе, раз в неделю хлебушек делаю, про сладкое даже и забыла уже когда делала. Все как-то некогда. Поэтому для меня желейный десертик, который мне проще всего сделать - просто прелесть как вкусно)))
Звездочка, напиши мне плиииз рецептик твоего чизкейка)))

Надюш, я у тебя написала уже, но и у себя поздравляю!!!! Желаю дальнейших отвесов!!!!

Маша, ты у нас молодец!!! Я без сладкого не могу. Сейчас замороживаю огурт со стевией и иногда с араматизаторами или ванилем... не скажу, что очень нра, но есть можно... Желе делала готовые, но прочитав и осознав их состав, перестала. Самой же делать лень... вот все собираюсь из агара сделать, что быстрее, и то не дособираюсь...

Ну мне все надоело, но я ем, голод - мой враг!!! Я не умею голодать, я прям злая и агресивная, когда голодная )

А линк на оригинальный чизкейк с сайта ЖЖ от Елайзик я давала где-то. Все делается очнь просто о быстро, а главное без разрешенных, но тормозящих продуктов ;)

Я делаю так: 3 яйца, примерно 500 грам творога (можно брать жидкий и зернистый в разных пропорциях, зависит от густоты, но очень жидкого много не надо), сахзам по вкусу (я беру 1 чайную ложку стевии), ванилин, лимонную цедру или любой ароматизатор, а можно и краситель.

Яйца взбить в пышную пену (я разницы не увидела можно чизкейком из просто взбитых яиц и из яиц са отделенными желтком и белком, который вмешивается в конце. В принципе почти одно и тоже, так что я не парюсь), творог и сахзам заблендерить (можно и не блендерить, тоже получится, но будет больше крупинок, кому как нравится), добавить творожную массу к яйцам, все взбить вместе, добавить ароматизаторы. Должно получиться не очень жидкая масса. Застелить форму бумагой для выпечки (у меня никакие чизкейки или запеканки в силиконе не получаются!!), влить туда массу и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на примерно 40-50 минут (есть разница в духовках). Готов когда затвердеет. Можно оставить подрумяниться.

Иногда делаю второй слой. 2 яйца (тоже взбить до пены), примерно 200 мл обезжиренной сметаны или жидкого творожка, сахзам, ваниль или что нравится. Второй слой вливаем на первый после 10-15 минут, чтобы первый слой немного стал тверже.

Со вторым слоем мягче получается. Даже делала чизкейк из жидкого творожка, тоже неплохо...

А вот мой вес меня не очень радует... сегодня 60,6...

не хочу застрявать на 60-и знаю, что сама виновата, но не хочу!!!! Вот зачем в первую очередь мне нужно отдолиться от 60-и хоть до 56-и... При чем нужно это сделать быстро, до воторй поездки в Армению, что будет летом...

Сегодня честный ЧБ. Пока держусь... рыбки хочется... наверное по дороге куплю креветки...

Вчера еще язык купила, но на меня напала лень, и я ничего не готовила... мои тоже будут есть остатки ужина...

Ну ничего вечером сварю язык... правда жаль послезавтра уже будет не ЧБ, язык отлично подходит... Может даже смогу воодушевиться и сделать еще ЧБ завтра или послезавтра...

Астхик,привет!
Желаю тебе отвесов...Для меня самое главное и трудное будет удержать вес...соблазнов вокруг много...буду стараться.Для меня тоже дороги назад нет...Сегодня собрала 3 сумки вещей,нужно будет отдать сегодня же,а то потом появится желание оставить.
Астхик,я кисель пью за час до завтрака.

Звезда, куда опять пропала????

Всем привет!!!

Всем спасибо за поздравления!!!

Не пропала я, просто не бывает времени и ко всем зайти и к себе )

К тому же вес не радует застряла я на 60-и... чего боялась, на то и напоролась... сама виновата - знаю!!! Но честно пытаюсь образумиться, вернуться на круиз... не получается... честно пытаюсь заниматься, упражнения делать... Эх...

Муж тоже не радует... сам в депрессии, во многом по своей же вине, но от этого н легче ни ему, ни мне... портит нервы и себе и мне... ну и ребенок тоже страдает... безрезультатно ищу выход... ищу возможности... но что я могу... все смотрят не меня, как на всемогущего волшебника какого-то, а я... а что я - маленькая девочка, которой самой нужен покой... папе нездоровится опять... опять по его же вине... диету не соблюдает после операции ссылаясь на одиночество и отсутствие работы... тоже портит нервы себе, мне сестре, маме... всем короче... надоело мне все это... как всем помочь и на себя время найти и себя в руки взять...

Грустно мне в общем немного... поэтому и не хотелось писать грустных вещей... даже сердечке что-то начало шалить... уменьшила кофе до одного в день, а все равно шалит... побаливает и боль бъет в руку... глупо... грустно и даже не могу заесть грусть шоколадками...

Ну и ладно... обойдется все... обходилось же до сих пор?... и сейчас обойдется... найдется выход!!! Я в это верю сильно-присильно и поэтому он всегда находится... и в этот раз найдется!!!!

И не думайте, что я пессимист... совсем нет!!! Я люблю жизнь!!! Радуюсь хорошей погоде, цветению природы, моему сладкому мальчику и многому другому... просто иногда очень родные и любимые люди делают очень больно... скажут слово, как бы между прочем, а сами, как будто хотят побольнее ущипнуть... Но все в конце концов образовывается... все становиться на круги своя и этот раз не исключение!