так это он и есть. его просто по разному называют. зефир, творожное суфле, творожное желе... у меня, честно говоря, язык не поворачивается его зефиром назвать, потому что это ну совсем не похоже - небо и земля.
какао не обязательно, можно и без него, будет белое. когда у меня не было какао, я так и делала. но желательно хоть какой-то ароматизатор добавить, чтобы творожный запах отбить. ванилин, можно кофе растворимый. да, и в том рецепте "зефира", который есть на сайте, предлагают положить аж 20 грамм желатина. на мой взгляд, это много - очень резинисто будет.

все были сладкоежками. но если ты втянешься в дЮету, это скоро пройдет. поначалу, конечно, будешь накидываться на дю-десерты, но потом это сойдет на нет.

подтверждаю!!!!!! насчет желатина. я второй раз положила 10 г-нормально.
а чтобы с вкусом разнообразить - делила на части и добавляла в одну какао, в другую корицу, в 3 ароматизатор.

Сегодня замесила с чутком ванилина. У меня желатин россыпью, замачила ложку, как на упаковке советывали. Посмотрим, что выйдет. Не подведет ли желатин. А с корицей и какао обязательно попробую!!!
У меня на пн уже большие планы!!!
Может даже на мини-штрудель с ревенем замахнусь, если силы после работы останутся.

Надо найти крахмал!!!

И так... Меню на завтра:

Завтрак:
блинчики с курочкой
йогурт
Обед:
Рыбный супчик (рыба+вода+травки)
Может яйцо измельчу в "пыль", добавлю.
Чай с вкусняшкой (зефир)
Ужин:
запеканка (говяжий фарш+творог+специи)
кефир

Возможны перекусы!
Как-то так.

В конце месяца у дочки день рождения. Надо и о себе подумать. На "круизе" будет попроще!

Салат "Не мимоза" и "Зеленая уха".
Поскольку рыбы оказалось больше, чем нужно, сделала салат на вечер.
Для перекуса очень даже.

ух ты! какая ты творческая натура!

Стараюсь! Надо же разноображивать не только вкусовые ощущения, но и, что бы глазу приятно было!!!
Завтра за весами пойдем. Надеюсь! Сегодня обломчик вышел с прогулкой по магазинам.

Ой! А лимон то, оказывается нам можно.
Только увидела в списке продуктов. Ура!
Или с лимонной травой перепутали?

• Лимон может быть использован для улучшения вкуса и аромата рыбы или морепродуктов, но ни в коем случае не в виде лимонада, даже без сахара, потому что тогда он уже выступает не как приправа, а как фрукт — хоть и кислый, но все же содержащий сахар, что не согласуется с принципами первых двух этапов диеты.