Победить "непобедимые" кгшки - надеюсь на вашу поддержку

[Капризулькина мама]

Аллочка, добрый вечер! Меня тоже зовут Аллочка Ник у тебя прикольный)))Уложила Капризульку и по ночам на форуме
Аллусь, (можно на ты?) поделись советом пожалуйста, какое какао ты используешь в приготовлении? Знаю, что обезжиренное нужно, а как называется, что искать в магазинах? И кукурузный крахмал?
Это такие продукты, которые не везде найдешь, к сожалению....
Заранее спасибо!

привет, тезка
спасибо, что зашла ко мне "на огонек"
крахмал и в Питере нелегко найти
так что даже не знаю, что посоветовать
крахмал у меня двух производителей - Распак и Гарнец
кстати, есть такой тырнет-магазин, в т.ч. и в Ростове-на-Дону
там есть ароматизаторы и крахмал кукурузны
вот, смотри - http://homebread-shop.ru/dostavka и вот как раз Гарнец - http://homebread-shop.ru/krahmal1-krahm ... iy-garnets
я собиралась там заказать, но нашла в магазинах, поэтому не стала с ними связываться
какао разное - Российский http://www.bembi.ru/index.php?p=gallery ... cdesc=desc,
Золотой ярлык http://www.bembi.ru/index.php?p=gallery ... cdesc=desc
и эстонский от Калев http://images.yandex.ru/yandsearch?rpt=simage&img_url=www.kriisis.ee%2Ftesting%2Ffiles%2F02-03-2011%2F5590.jpg&text=Vilma%20%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BE%D0%BA%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE%20%D1%81%20%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC%20%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0&p=4
жирность, если мне не изменяет память, 11, 15 и 11 соответственно

[Капризулькина мама]

Аллочка, добрый вечер! Меня тоже зовут Аллочка Ник у тебя прикольный)))Уложила Капризульку и по ночам на форуме
Аллусь, (можно на ты?) поделись советом пожалуйста, какое какао ты используешь в приготовлении? Знаю, что обезжиренное нужно, а как называется, что искать в магазинах? И кукурузный крахмал?
Это такие продукты, которые не везде найдешь, к сожалению....
Заранее спасибо!

а ник, да...
так и есть
в 3 месяца от роду дочери моей придумала
по сей день - а ей уже 2,5 года - оправдывает себя на мульен процентоффф

[Flamingo]

рецептов на сайте - уйма
выбирай самое простое поначалу
если не получается фантазировать, делай четко по рецепту

А я подглядела где-то на сайте ссылку на французскую книгу Дюкана с рецептами...
Жду-не-дождусь
Там ТАКИЕ десерты!!!!
Может и у нас месяцев через несколько переведут?
Я бы тут же хапнула!

И - начиталась у тебя про кофейный Валио. Все! Невозможно! Пощла искать!!!

[wisdom]

Доброе утро, Капризулькина мама
Спасибо за советы, какао думаю поможет мне избегать моих редких, но имеющихся нарушений. Буду делать с молоком какао. Спасибо за поддержу

[Flamingo]

Доброе утро, Капризулькина мама
Спасибо за советы, какао думаю поможет мне избегать моих редких, но имеющихся нарушений. Буду делать с молоком какао. Спасибо за поддержу

А еще лучше с корицей.
(и она, говорят, жиры расщепляет))))

[wisdom]

Фламинго, мерси

[Капризулькина мама]

А я подглядела где-то на сайте ссылку на французскую книгу Дюкана с рецептами...
Жду-не-дождусь
Там ТАКИЕ десерты!!!!
Может и у нас месяцев через несколько переведут?
Я бы тут же хапнула!

И - начиталась у тебя про кофейный Валио. Все! Невозможно! Пощла искать!!!

обещали, вроде как, выпустить в этом году книгу рецептурную
если я ничего не путаю

Валио кофейный - ага - обожаю. У меня это вообще как десерт - кварг Валиовский+кофейный йогурт и кофеечком с молоком запиваю
ням-ням

[Капризулькина мама]

Доброе утро, Капризулькина мама
Спасибо за советы, какао думаю поможет мне избегать моих редких, но имеющихся нарушений. Буду делать с молоком какао. Спасибо за поддержу

А еще лучше с корицей.
(и она, говорят, жиры расщепляет))))

я всю выпечку с какао делаю
обманываю себя (типа шоколад ем:))))
корица - да, оч ароматненько... но с ней главное - не переборщить

а еще у меня второй день подряд разочарования в десертах(((((((
вчера готовила хваленый Панчо - не поднялся вообще, тоже самое, что в микроволновке "кекс за 3 минуты" - и тот, и другой у меня вообще не получились
грустно
но съела все равно:))

также вчера готовила мороженое. И тоже в итоге - застывшая ароматная молоковода (хлопьями), хотя неистово мешала каждые 20 минут(((
сегодня делала меренги. сверху хрустели, внутри - не пропеченые. Съела, конечно, но без удовольствия

вот такие у меня грустности

сегодня вечером приехала домой, взвесилась - 56,3
посмотрим, что будет утром (при том, что КД - гадство - что-то все никак не приходят, и семги сегодня слабосоленой наелась вечером)

[Flamingo]

но съела все равно:))

Очень знакомая история... ))))
Аллочка, но ты же.... - кулинар!!!

[Lilusha]

Аллочка, добрый день, я Ирина... Про Панчо,... он действительно получается невысокий, смотри фото, а у меня тут 2 коржа..В каждом корже по порции "Брауни"

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.