Жила была девочка...

[ТаТьянк@]

всем добренького!!!
знаете, есть картина - завтрак на траве?
а у меня завтрак за компом!
а в какой компании то хорошей!

всем добрейшего денька и приятного аппетита за завтраком!

делись рецептиком тортика и как он вкус?

[affa]

Ой, Ань, я у тебя черпанула настроения... и убегаю придумывать свои драники ("я их налепила из того что было"© ) к моим котлеткам самое ТО будет

да-да, кстати народу рецептики интересТны поделишься?

[Boynty]

Какой аппетитный тортик... А я сегодня мучалась что на завтрак есть. Запихнулась творогом

[Yanna1585]

Ой, Ань, я у тебя черпанула настроения... и убегаю придумывать свои драники ("я их налепила из того что было"© ) к моим котлеткам самое ТО будет

да-да, кстати народу рецептики интересТны поделишься?

мине мине рецепт дранников
хОчу хОчу

о, как у меня тута людно!
дранички значится:
моркву среднюю трем на крупной/мелкой терке. ложка ст отрубей. яицо. специи по вкусу. зелень, лучка репки чуть чуть. все мешаем хорошо. сковороду наколяем и смазываем маслом (или наоборот... )
все! порция в 8 небольших штучек готова!
соус из йогурта с зеленью!
А! я еще ветчину из говядины 3% жир добавила... для пиантности.
на все провсе ушло минут 15. Как раз пока на работу собиралась их и пожарила...
приятненького вам...

[Yanna1585]

Какой аппетитный тортик... А я сегодня мучалась что на завтрак есть. Запихнулась творогом

делись рецептиком тортика и как он вкус?

тортик - это моя коронная фишка. Домашние его тоже с удовольствием лупят!

Этто мене аленкасан подсказала:

состоит из 3 слоев:
1) он же корж.
4 ст л отрубей овсяных, 2 ст л пшеничных
2 яица
1 ст л крахмала
2 ст л йогурта 2-3 ст л молока
если отсутствует СОМ (1 ст л) то и без него отлично!
сах зам (я в корж не добавляла, ниже напишу почему)
1 ч л разрыхлителя
можно добавить 2 желтка от 2ого слоя.
2) он же творожный слой
500гр творога
сах зам по вкусу - у меня 6 или 8 таблеток
2 белка
ягодки годжи/ если нет, брала чернику
3) он же "крем-глазурь"
йогурт обычный + фрктовый всего 300гр

разогреть духовку до 180*
белки взбить в крепкую пену.
все остальное из 1 ог слоя смешать. белки аккуратно ввести в смесь, чтоб кусочками воздушными остались
в форму и в духовку на 15 минут, должне зарумяниться чуть чуть.
вытащить, выложить ягоды. дальше 2ой слой.

второй слой все ингридиенты перемешать и выложить сверху на подрумяниный корж и снова в духовку на 10-20 мин. (не особо румяним, просто творог топим).
в процессе топки творога сах зам пропитывает корж! поэтому я его туда не добавляла.

вытаскиваем и заливаем смесью творога сразу на еще горячий.
и в холодильник на ночь.

на утро как чизкейк получается.
но так как я его не скушала, то кусочками порционными заморозила.
и если на утро хочу сладкого, то вытаскиваю кусочек и пока готовлю кофе, раз его в микроволновку на минутку-полторы (главное чтоб творог не растекся ! )
и вкусный завтрак готов.
вроде тот же творог с отрубями, только в другом виде!

приятненького вам аппетита и кулинарных успехов!

[Yanna1585]

Ты такая солнечная! привет!

приветик, рада гостям!
у меня сегодня настроение... хорошее... не! отличное!

жизнь - прекрасна и удивительна!

[Yanna1585]

млин!!!! тв тумбу собрала я....
САМА!!!
ВОТ ОН МОЙ ХОРОШИЙ - НА МЕСТЕ НАКОНЕЦ ТО!
правда ничего, что карниз со шторой от потолка оторвала...

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[affa]

млин!!!! тв тумбу собрала я....
САМА!!!
ВОТ ОН МОЙ ХОРОШИЙ - НА МЕСТЕ НАКОНЕЦ ТО!
правда ничего, что карниз со шторой от потолка оторвала...

сама собрала... молодчага! а карниз... это издержки производства

[Yanna1585]

сама собрала... молодчага! а карниз... это издержки производства

у меня сегодня укуз золушки!!!


а шторки - это стечение обстоятельств!
я давно собиралась постирать шторы и когда к стенке двигала случайно наступила на низ шторы - они у меня длинные очень!
ну и видимо карниз уже тоже подпрашивал ремонта - у нас землетрясение весной было и по потолку трещина какая то пошла... (дому всего 5 лет! не старье...)
вот он и штора оказались на полу!
найдя положительные стороны - решила составить список доделок по квартире и все скопом привести в порядок!

[Yanna1585]

спушайте!!!
что я тут придумала....
завтра у меня обед по дю с моим МЧ. первый!!! он решил, если ему понравится, то он отдастся в мои руки.
я решила напечатать красивое меню, как в кафе... у меня есть даже папочка для этого такая симпотная!!!
в меню будет следущий выбор блюд на бизнес ланч:

холодные закуски: стоимость
- семга слабосоленая 1 поцелуй
- мясное ассорти 1 поцелуй
салаты
- оливье 2012г 2 поцелуя
- шопский 2 поцелуя
супы
- уха 1 поцелуй
- куриный бульон 1 поцелуй
горячее
- перец фаршированый 3 поцелуя
- форель запеченая 3 поцелуя
гарниры
- овощи свежие
- овощи на пару
десерты
- рулет бисквитный
- пирог творожный

КРУТО МНЕ КАЖЕТСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
В КАЧЕСТВЕ ХЛЕБА БУДУТ БУЛОЧКИ из отрубей
еще конечно можно бахнуть горячую закуску, но боюсь, что не успею приготовить все....