Мои дневничок!!!

[Maroschka]

Приветики!!!!!! начала читать твоё сообщение, как только прочитала "нажралась" и "мороженое" уже хотела с плёткой вылетать Но как потом выяснилось "Дю мороженое", так что привес списываем на КД

[Angelina42]

Приветики!!!!!! начала читать твоё сообщение, как только прочитала "нажралась" и "мороженое" уже хотела с плёткой вылетать Но как потом выяснилось "Дю мороженое", так что привес списываем на КД

Ой,ой испугалась то я очень!!! Пойду доедать мороженное!!!

[Lauren]

А что за рецептик мороженого?

[Angelina42]

А что за рецептик мороженого?

Диетическое мороженое

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 120 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

Содержит 1 допускаемый продукт

3 больших яйца;
125 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
1 стакан обезжиренного молока;
3 столовые ложки сухого обезжиренного молока (1,25 %);
4 чайные ложки сыпучего сахарозаменителя (или в таблетках);
1 стручок ванили.
Отделить белки от желтков. Взбить белки в густую пену с щепоткой соли (от качества взбивания зависит текстура мороженого, оно не должно распадаться на части). Добавить 1 чайную ложку сахарозаменителя. Проверить, чтобы белки не выливались на стол при перевернутой миске.
Смешать желки с оставшимся сахарозаменителем и молоком. Разрезать стручок ванили и добавить в смесь. Варить до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая (смесь должна стать кашеобразной). Желтки не должны сворачиваться в комочки. Если это все-таки произошло, пропустить смесь через блендер. Когда желтки с молоком будут готовы, достать стручок ванили и остудить смесь. Добавить творог и сухое молоко, довести до однородной смеси. Смешать белки с полученной массой (лучше руками, чтобы белки не опали). Вылить в мороженницу до замерзания.
Если мороженницы нет под рукой, придется поработать. Поместить смесь в морозилку. Вынимать каждые 10-30 минут и перемешивать (пока смесь не сильно затвердела, лучше это делать миксером). Через пару часов мороженое готово.

Вот Илона рецепт,пробуй на здоровье!!!

[ferrero33]

Ух ты, тут мороженное раздают)))) возьму ка и я себе рецептик в копилочку

[Lauren]

Спасибо большое! Трудоемкий конечно процесс, попробую сделать как будет время

[Angelina42]

Спасибо большое! Трудоемкий конечно процесс, попробую сделать как будет время

Это только описание такое, а так не очень трудоемко, а особенно когда сильно хочеться.

[Lauren]

Спасибо большое! Трудоемкий конечно процесс, попробую сделать как будет время

Это только описание такое, а так не очень трудоемко, а особенно когда сильно хочеться.

У меня просто сейчас кухни нет, так что я пока ничего сложнее яичницы готовить не могу

[Angelina42]

Ну вот я и взвешалась, недельный привес +900гр., но к счастью меня это даже несколько не растроило. Настроение у меня сегодня больше , чем хорошое, с утра слушаю свое любимое радио Регенбоген, а вчера ездила по магазинам, в одном из них набрала кучу платьев на примерку и как было очень приятно видеть, что некоторые были большие, для меня это большоя мотивация, а еще вчера сфотографировалась, очень даже ничего.Всем хорошего дня!!!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Maroschka]

а еще вчера сфотографировалась, очень даже ничего.[/color]

ничего себе "ничего", супер выглядите, девушка!!!!!!!!!!