Спасибо еще раз за ответ. Перекусы иногда делаю, на такой случай в холодильнике лежат варенные яички, и крабовые палочки (2-3шт). Еще добавила к кофе молоко 1,5%, меньше жирность не нашла. Иогурты у нас есть с жирнстью 0,3% но они с сахарм, поэтому их не употребляю. На масленицу буду делать блины из отрубей, рецептов у вас тут много, отдельное спасибо за них.

Спасибо, Танечка, обязательно буду заходить! Сейчас попался рецепт вареной сгущенки, пошла делать)))

и кстати, о блинах. с Масленницей вас, друзья!
масленница - это такой дюкан-френдли праздник, когда мы почти ни в чем можем себе не отказывать. напоминаю, что у нас на сайте есть множество рецептов блинов на любой вкус - хоть тонкие, хоть толстые, хоть большие, хоть оладушки, хоть с начинкой, хоть без.
я сегодня захотела тончайших блинов, но из отрубей, чтобы их получилось побольше, притом нормы превышать не хотела. для этого я впервые за все время смолола в муку отруби - 2 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных. обычно я этого не делаю, но мне, напоминаю, захотелось тоооненьких блинчиков. в муку из отрубей добавила 1 ст.л. кук. крахмала (для объема) и 1/2 ч.л. разрыхлителя.
взбила миксером 2 яйца с 1/4 ч.л. соли и 1/2 ч.л. стевии/ потом добавила 1 стак. молока 0,5%, еще повзбивала.
затем всыпала потихоньку "муку" и еще немного помесила миксером все вместе.
тесто очень жидкое, и отруби все время норовят осесть на дно и размазаться по стенке, надо постоянно перемешивать. в следующий раз оставлю тесто набухать на несколько часов. а потом, если получится слишком густо, буду разбавлять кипятком.
но тем не менее, все закончилось хорошо. выпекала блины как обычно. получилось 7 тончайших блинчиков диаметром 20 см.
наверное я сделаю из них торт.

Какая НЯМКА!
С масленицей!

Дневничок есть, называется "принимайте в армию худеющих."

аа, так ты ссылочку на него помести в Подпись. вместе с линеечкой.

Танюша,привет.Прочла про блины,аж самой захотелось.Но у меня от отрубей сильно вес повышается.Я это заметила уже давно.И совсем не важно когда я их употребляю.Может это только у меня такая реакция?!Сейчас отруби добавляю или в котлеты или, совсем немного,в йогурт.

viewtopic.php?f=18&t=6416 так?

лиз, отруби - это типа навсегда, если по дюкану. т.е. хошь-не хошь, на консе - 2 ложки в день, на стабе - 3., т.е. до конца жизни. твой вес явно повышает что-то другое. с них надо начинать день, т.е. есть их на завтрак.

так, только в Подпись. туда, где код твоей линейки уже есть, строкой ниже. Центр пользователя (розовая полоса сверху) - Профиль - Подпись.