Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

Леснушка

Щго какие катлетки прелестнЫя!!! Тоже хочу

Кальмаров правда негде наловить, может через пару недель поеду в город затарюсь морожеными на пол года в перёд :derisive:

Про лук, Саш, отличная идея, спасибо за наводку!
Я лук сушить в дигадрейтере не пробовала, а ведь и правда можно. С другой стороны у нас луковая пудра продаётся за копейки и возиться не надо. Хотя вот целые кольца или кусочки было бы хорошо для всякихй тушёностей , мсяса/овощей и т.д. Короче сделала себе помету, если наращу лука в этом году, буду сушить :wink3:

О, забыла поздраить с отвесиками!!! :Rose:

Похоже дело движется :smile3:

Ol1ga

akozlova писал(а):

Подумала, что вопрос будет, но сразу не охота было писать.
Когда-нить покажу в картинках, когда делать буду.
Короче.
Есть у мене сушилка для овощей/фруктов/ягод. Покупалась так как я заядлый грибник, ягодник и есчо не знаюкто.
Не помню с какого перепугу я решила лук посушить, наверно, какую-нить приправу делала. И мне так понравился отдельно лук, что уже не первый год делаю и всех родственников снабжаю.
Тем, у кого подобный агрегат имеется, оченьочень советую.
Нарезаю лук кольцами, выкладываю в сушилку и ставлю на ночь. Потом измельчаю в пыль в блендере. Луковый порошок получается такого кремового (переходящего в коричневый) цвету и на вкус как луковая поджарка с маслом :mosking:

Мне нравится, что когда спешишь и бежишь, а готовить надо, достаешь баночку и насыпаешь. Масла нет, а вкус поджарки. Гы...
И диетично опять таки :yes4:

Сую везде: в творог (чтоб намазать на дю-хлеб. Девы - это песня!!!), в котлеты, в гуляш, в супы...
Думаю, что можно сделать и в духовке, но у меня её неть.

Опять правильных вкусняшек напридумывала :girl_in_love:

Леснушка

Отчитываюсь, Варенье из тыквы делать передумала :no:

, и так топчусь на месте, а если начну бесконца вкусности готовить и есть, то вообще буду в постоянных плюсах. Вот думаю перейти на самый простой режим питания по минимому, без добавок, допов, сах/зама и т.д.
Даже не знаю как это плато переплюнуть :scratch_one-s_head:

Джеки

akozlova писал(а):

Подумала, что вопрос будет, но сразу не охота было писать.
Когда-нить покажу в картинках, когда делать буду.

Так я первым делом погуглила шо це таке. Таке это бывает в продаже в баночках и пакетиках. И нашего производства, и басурманские буковки на упаковке были. Но вот в наших магазинах я не видела. Хотя чеснок сушеный есть.

Иланит

тук тук тук,гостей принимает?)))

Leleka12

Саша, шикарные котлеты. Они моя слабость из любого фарша. Блин, как же мне не хватает техники на кухне, а список необходимого все растет.

Как зайду к тебе, так сразу улыбаюсь - на твоей линеечке такая коровка уматная!

akozlova

Леснушка писал(а):

Щго какие катлетки прелестнЫя!!! Тоже хочу

Кальмаров правда негде наловить, может через пару недель поеду в город затарюсь морожеными на пол года в перёд :derisive:

Цитата:

Про лук, Саш, отличная идея, спасибо за наводку!
Я лук сушить в дигадрейтере не пробовала, а ведь и правда можно. С другой стороны у нас луковая пудра продаётся за копейки и возиться не надо. Хотя вот целые кольца или кусочки было бы хорошо для всякихй тушёностей , мсяса/овощей и т.д. Короче сделала себе помету, если наращу лука в этом году, буду сушить :wink3:

Та, что продаётся - не такая. Я сушу дольше, чем надо, чтобы он немного пересушился. Вот тогда он нужного вкуса!
(Правда когда делаешь, запашок.... есчо тот :mosking:

)

Цитата:

О, забыла поздраить с отвесиками!!! :Rose:

Похоже дело движется :smile3:

Похоже, отвесы уже в прошлом...

akozlova

Ol1ga писал(а):

Опять правильных вкусняшек напридумывала :girl_in_love:

Да неее, эт из старой жизни... Оказывается, и раньше не плохо питалась :mosking:

Леснушка писал(а):

Вот думаю перейти на самый простой режим питания по минимому, без добавок, допов, сах/зама и т.д.
Даже не знаю как это плато переплюнуть :scratch_one-s_head:

Я ж тебе ссылку бросила, там фсё подробненько...

Джеки писал(а):

Так я первым делом погуглила шо це таке. Таке это бывает в продаже в баночках и пакетиках. И нашего производства, и басурманские буковки на упаковке были. Но вот в наших магазинах я не видела. Хотя чеснок сушеный есть.

Уже писала, что то, что продают, сафсем не то :smile3:

Иланит писал(а):

тук тук тук,гостей принимает?)))

Мы гостей не только принимаем. Мы им радоваемся!!!

Leleka12 писал(а):

Саша, шикарные котлеты. Они моя слабость из любого фарша. Блин, как же мне не хватает техники на кухне, а список необходимого все растет.

На самом деле вполне достаточно двух вещей: мультиварки и блендера (не настаиваю, эт только мое мнение)

Цитата:

Как зайду к тебе, так сразу улыбаюсь - на твоей линеечке такая коровка уматная!

Мне тож нравится :smile3:

Представляешь, когда только зарегистрировалась на форуме, начала много читать, видела сваво двойника. Не запомнила, хде и хто... Помню, начала читать чей-то дневник и испугалась, увидев "типа свой коментарий" :mosking:

akozlova

Вложение:

Это я сегодня.PNG

akozlova

Отчёт за день.
Вес +200гр.(или котлетки вчера действительно были солёные, или из-за болезни, или похудела больше, чем нада - фиг с ними... са фсеми причинами сразу)
Меню БО дня:
завтрак: кашка из отрубей+творог с вареньком "Апельсинка" (показалось неземной вкусноты)+кофе;
перекус: годжи+кофе;
обед: форель на пару+патисончики-мини маринованные 4шт.;
ужин:омлет с зелёной фасолью+творог.
Вода - много (вирус изгоняю)
Ходьба 5км ОК (не... расслабляться!)
Пожалуй, заряжу-ка я сушильный свой аппарат луком! Запасы пополню, фотоф сделаю и ещё вирус поизгоняю!

Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

Кто сейчас на форуме