Медленно, но верно... на Дю-ете Лена :)

[Svechka1001]

Аленочка, привет!
Наконец-то я добралась до компа и до твоего дневника. )))
И опять вкусняшками дразнишься.
Я тоже присоединяюсь к просьбе ткнуть носом в зефирки. Уж очень они соблазнительны в твоем описании.
И тоже рада наконец познакомиться воочию. Хотя оч.хочется увидеть весеннюю фотосессию ))))

[Maroschka]

Алёночка, солнышко, спасибо тебе за поздравления!!!!!!!
Я тоже люблю эту песню, всё прямо в точку

[Alenka-hudeet]

Девчонки, так вот он, из этого http://dukandiet.ru/tort-desert-k-shampanskomu/ рецепта, цитирую:

Для башенок используем ингредиенты «Зефира творожного»:
2 пачки творога (всего 360 г),
1 ст. л. с горкой желатина,
200 г молока,
подсластитель по вкусу.

Готовим башенки:
Растворяем быстрорастворимый желатин в горячем молоке. Тщательно растираем творог, можно даже протереть через сито, чтоб не было крупинок. Взбиваем блендером, добавляем подсластитель. Затем смешиваем в блендере творог с молочной смесью, разливаем в подходящие формочки (у меня это силиконовые формы для кексов) и ставим в холодильник до полного застывания.

Мы делали всего 3-х видов: с ванилью, с ванилью и кофе, с ванилью и цедрой лимона. Мои фавориты с кофе (главное подобрать на свой вкус, сколько кофе класть). Творог лучше брать без зёрнышек, однородной текстуры. Я его предварительно взбиваю миксером с сах.замом и выбранной добавкой (можно добавить мягкого творожка и положить чуть больше желатина). Ну, а про желатин я уже писала выше.
Как совет, девчонки, кладите сах.зама чуть больше, чем положили бы просто в творог. Я всегда смесь на язык пробую. Нужно, чтобы она была сладкой. То ли желатин сладость забирает, то ли из-за того, что зефир в холодильнике стоит, но в готовом виде он менее сладкий.

[Alenka-hudeet]

Ленусь, Даниссимо обязательно попробую, оно и звучит и выглядит очень вкусно

Светкаааааааа, наконец-то ты вернулась Я тоже хочу с тобой познакомиться

Ленусечка

[Alenka-hudeet]

Девчонки, ПЯТНИЧНЫЙ ТРЯМ!

Ну что, я первая на очередь на присядку это ж надо было такое наказание придумать Вечером сделаю. Короч, у меня 60,4 не расстроилась, даже объяснить не могу почему, может привыкаю, знаю, что точно будет меньше, не в этом так в следующем цикле. Единственное отхождение от предыдущих недель - на этой не пила чистую воду, только чай зелёный и цикорий. Попробую возобновить 0,5 литровую норму чистой воды.

Сегодня ОБ-день:
Завтрак: кашка из 1ст. л отрубей + кусочек курогрудки, 1/2 хлебушка с ливерной колбаской и сыром, цикорий с молоком и зефиркой
Перекус: зефирка
Обед: котлета гов., брокколи и цв. капустка, огурец, перец, листики, редис + зефирка
Перекус: твор пуд.
Ужин: рыбий стейк с чесночно-творожным соусом, йогурт с зефиркой

Последний раз редактировалось Alenka-hudeet 05 апр 2013, 20:33, всего редактировалось 1 раз.

[Annapas]

И тебе трям

Не огорчайся.. что такое по сути эти пару грамм Уйдут также, как и пришли.
А зефиры у меня будут в выходные, вчера творогу прикупила.

Весеннего тебе дю-дня!

[Alenka-hudeet]

Спасибо, Анют

[Alenka-hudeet]

Побегала 35 минут, позанималась по полной с Тэмили и выполнила повинность в виде 50 приседаний, чуть не забыла.

[koshechka]

Побегала 35 минут, позанималась по полной с Тэмили и выполнила повинность в виде 50 приседаний, чуть не забыла.

Алёночка,я тоже приседала,договор дороже денег...

[Svechka1001]

Светкаааааааа, наконец-то ты вернулась Я тоже хочу с тобой познакомиться

Да! Отличная мысль! Надо ее подумать!