Я сегодня почему-то очень счастливая. Наверное, ванилина нанюхалась.
Хотя панакотта чего-то не застывает. То ли желатин действительно конченый попался, то ли я - нетерпеливая.
Сколько ей застывать-то? Кто опытный, подскажите!

Я опытный по желатину...сколько ты брала желатина и какого на какое количество жидкости....

Из 15-граммового пакетика половину примерно испортила. Поэтому - где-то 7 г на стакан молока.

А, ну и на ложках его много осталось.
Мало, в общем, желатина.

Я панакоту на ночь ставила, тк за 2 часа она не застывала!

Да вроде нормально по норме...я вообще то обычно делаю вечером и ставлю на ночь - утром всегда все застывшее...но это мой такой образ жизни....Вот, чтобы панакота была такая дрожащая я беру одни пакетик желатина Др. Откера на 1 литр молока...(на пакетике написано на 0,5 литра)...Правда застывает тоже всю ночь...Наберись терпения...

А почему тогда человек в рецепте написал "2 часа"? Что там за холодильник, интересно?

Эх. Так я и без конфет, и без панакотты сегодня?
Как я соскучилась по магазинам за эту неделю...
Сейчас бы сбегала и купила формочки для конфет... И много всего еще...

Вот я дожилась - творога нет, кефира - нет, приправы для рыбы - нет. Пора прекращать болеть.
Тем более, что впереди - выходные.