Привет, Элла :) Меня Юля зовут.
То что ты нашла отруби в Сильпо - это здорово, так как (ИМХО) там продаются самые лучшие, что есть в Киеве. Я уже разные заказывала по интернет-магазинам и это единственные без привкуса и горечи. Кстати, там и пшеничные есть, тоже Nordic.
СОМ обезжиренный есть в "Перекрестке", только там 1% и соленый. В интернет-магазинах в основном 1.5%, но со сладковатым привкусом. Вообще, в выпечке ( хлеба, например, или блинчиков) соленый СОМ ведет себя лучше и стоит дешевле.
А вот с сах.замом в нашем городе туго! Стевия продается только с привкусом, а остальное - сплошная химия. Но, как я поняла, к сладкому ты равнодушна :)
Насчет пудингов... в общем, это просто кукурузный крахмал с ароматизаторами. Я их покупаю, но использую в сладкой выпечке, чтобы строго выдерживать допустимую норму. А так, если разводить весь пакетик, то можно только 1/4 часть в сутки. Я на такие жертвы пока не способна - чувствую, что смолочу сразу все, что приготовлю. Кстати, сырок Президент Лайт я так и не смогла себе позволить. Увидела в составе сливочное масло и желание отведать сырка утихло
![No :no:](./images/smilies/nea.gif)
И так граммы отваливаются с большим трудом.
Еще, если ты любишь острое, то попробуй соус "Табаско" из зеленых перчиков халапеньо. Там в составе нет запрещенных продуктов и он чудесно освежает все мясные и рыбные блюда. К тому же, помогает худеть, ускоряя метаболизм
![derisive :derisive:](./images/smilies/derisive.gif)
Горчица Дижонская (без сахара) есть в Сильпо (дорогая, но из семян горчицы) и в Фуршете (дешевая, но из порошка). По вкусу "Фуршетская" более соленая и не такая острая.
Короче, если будут вопросы - обращайся! Я за год Дюканства изучила все столичные супермаркеты на наличие дозволенных продуктов.