Лук-порей тоже можно в духовке немного припустить.. Только следи, чтобы он просто обмяк, а не высох...

Алена, лук-порей, это вот такой зверь



я его до этого только в ресторанах ела, когда заказывала овощи-гриль, они были гриль, но в большом количестве масла... не знаю как белая часть поведет себя в духовке, а зеленые стебли - это крупные плоские листья, сгорят нафиг...поэтому я про рукав и подумала - там же все в своем соку будет "тушиться"

может его в фольге запечь,что б не пересушить? я думаю свежим не в большом кол-ве тоже вкусно должно быть

Светуль, вот тебе ещё одна идея с луком порей, оооочень вкусно Карп с овощами

Только хотела про фольгу написать...
Вот что значит, на трох соображать=)

Предлагаешь карпа заменить баклажаном?
Лена, а вкусно получается и репчатый лук, и лук-порей вместе? А с зеленой частью что делать?

И вообще, я так рада, что ты нашла время и заглянула!!!

что бы я без вас делала??? я тот еще кулинар

Эт мы стараемся, чтобы ты от нас на консю раньше времени не сбежала=)

не не, с баклажаном много чего вкусного сделать можно
И лук, и порей, и зелёная его часть, всё отлично пойдёт

Я тебе на пред. странице ещё про киш написала