В борьбе за мечту.......

[Frelle]

Всем приветик...
Праздничный обед меня всё таки догнал...
Сегодня у меня привес +800 гр,не переживаю и не расстраиваюсь,просто плыву дальше...

Вчера рылась в недрах интернета и нашла рецепт десерта,называется "Даниссимо" по-Дюкановски...
Девочки -это что то божественное на мой вкус...Очень нежный,воздушный.....короче я в восторге...(учитывая,что ничего путного у меня из творога не выходило раньше... )
Предлагаю вашему внимаю...В рецепте я изменила норму сахзама и какао...
"Даниссимо по-Дюкановски"
500 г. творога,(я брала обычный творог 280 гр.и 2 баночки по 125 гр.мягкого творожка)
1 стакан молока,
1 ст. ложка желатина,
сахзаменитель (я растворила 16 таблеток в столовой ложке воды),
3 ч.л.какао

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить погружным блендером. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо :) Выложить половину творога в глубокий салатник и убрать на пол часа в холодильник, вторую половину хорошо перемешать с какао,затем выложить сверху.Убрать на ночь в холодильник. Утром салатник с десертом опустить на минуту в тёплую воду и перевернуть на тарелку, оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно!

Какая шикарная штука и расписано всё так подробно. Попробую приготовить через пару дней.

[Оксик]

А ещё я вчера сделала "Джем из каркаде"
Вода - 500 мл
Каркаде - 30 грамм
Желатин - 20 грамм
Сахарозаменитель - 28 таблеток (я клала 20 таблеток)

Кипятим воду с каркаде минут 5. Процеживаем. Остужаем. В части отвара замачиваем желатин. Затем прогреваем, не доводя до кипения. Вливаем в оставшийся отвар и охлаждаем. Перемешиваем загустевшую смесь пару раз. Получаем абсолютно безуглеводный, белковый джем, который можно кушать каждый день на завтрак, обед и ужин. Даже на Атаке :-) По вкусу напоминает джем из смородины.

Спасибо за джем.

[Wonderful lady]

Соскучилась по вам жутко!!!

После сегодняшнего пикника на природе, осознанно жду привеса,так что линеечку не двигаю,посмотрю на результат после....

Ленусечка, привет!
Я тоже очень скучаю... Прямо даже не представляю себе уже, что мы знакомы какие-то пол года... Кажется, что на соседних горшках росли!

А я вот другую тактику сейчас использую в отношении линеечки: как только увижу минимальный вес - сразу двигаю линеечку! Потом, конечно, привесы - и дальше ничего не трогаю, пока не достигну нового минимума... Мне так психологически легче...

[Pearl]

У нас в Ашане есть Амбер 10% - меньше нигде не встречала. Очень приличный твердый сыр.

Я его тоже нашла и больше ничего из сыров(((...

Леночка, поздравляю тебя с полугодием на Дю... и конечно с отвесами (которые я пропустила).. эх.. весна.. огороды... работа... даже не почитать вас нормально))...

[koshechka]

Но ведь весы всё таки показали 80,2 кг, значит достижение!!!
Молодчиночка!!!
Будем ждать, что скажут весы завтра... Но что бы они не сказали, это всё равно не надолго!!!

Приветик,Катюшка...На утро после пикника весы показали снова 81 и только на следующее утро,т.е.сегодня -вес 80.4...Вот теперь двигаю линеечку...

Ленуська, со светлым праздником тебя и твоих родных!!!!!

Спасииибо,Солнышко...

Леночка, С ПРАЗДНИКОМ! чмок-чмок-чмок!

Алёночка,спасибо за поздравление,дорогая...Тебя и твою семью,так же со светлым праздником...

О во как мы в Дюкана все тут втянулись, праздники, а мы отвешиваем, во бы так всю жизнь кушать всё и не прибавлять!!!

Лен, так осталось чуток уже и на консю!!!!!!Я жду, верю и желаю, чтобы никакой пикник тебе не портил показатели на весах

Ну да,Надюшка,мы уже научились, и праздники праздновать, и отвешивать после них...

Какая шикарная штука и расписано всё так подробно. Попробую приготовить через пару дней.

Приветик,Наталья,рада быть полезной...
Десерт и правда очень вкусный,один из любимых мною рецептов,делала уже несколько раз...
Заходи в гости,не стесняйся и худей с удовольствием...

Спасибо за джем.

Оксаночка,на здоровье,рада,что рецепт пригодился и понравился...

[koshechka]

Ленусечка, привет!
Я тоже очень скучаю... Прямо даже не представляю себе уже, что мы знакомы какие-то пол года... Кажется, что на соседних горшках росли!

А я вот другую тактику сейчас использую в отношении линеечки: как только увижу минимальный вес - сразу двигаю линеечку! Потом, конечно, привесы - и дальше ничего не трогаю, пока не достигну нового минимума... Мне так психологически легче...

Приветик,Анюточка...
Вот и у меня такие же ощущения,как будто знакомы всю жизнь...А про горшки.... В точку!!!
Я такую же тактику использую...Это просто в суматошной жизни,после разъездов не могу свой вес поймать -то ночь в дороге,соответственно недосып,то питание без даже малейшего режима,то с нормой воды не получается...Вот эту недельку буду дома,прослежу...

[koshechka]

У нас в Ашане есть Амбер 10% - меньше нигде не встречала. Очень приличный твердый сыр.

Я его тоже нашла и больше ничего из сыров(((...

Леночка, поздравляю тебя с полугодием на Дю... и конечно с отвесами (которые я пропустила).. эх.. весна.. огороды... работа... даже не почитать вас нормально))...

Юленька,спасибо за поздравления...

Девочки,про сыр......Я нашла в Подмосковье сыр 5% и 9% -"Степной новый" и "Фитнес"-НО,я засомневалась в реальной процентной жирности,так как он кусковой,т.е. отрезан кусок от головки и проследить обманывает тебя продавец или нет -не возможно...Даже на целой голове сыра "Степной новый" нет никаких этикеток...
Но хочу сказать,что и я ,и мои друзья (тоже на дюканке) едим сыр каждый день,тенденция отвесов сохранена...

[koshechka]

Всем приветик!!!
За несколько дней моего отсутствие с моим весом творилось что-то непонятное...В четверг в поездку уезжала с весом 82.2...Откуда мог взяться такой привес?Думаю,что сыграла роль середина цикла...
Вернувшись увидела на весах 80.2...Затем Пасха...
На утро 81.0...
Вот только сегодня,после праздников и теперь совершенно отдохнувший организм выдал мне отвес -600 гр,т.е. вес теперь 80.4...Двигаю линеечку...

[Wonderful lady]

вес теперь 80.4...Двигаю линеечку...

Поздравляю тебя, Ленусечка, с отличным отвесом и сдвигом линеечки!

[koshechka]

вес теперь 80.4...Двигаю линеечку...

Поздравляю тебя, Ленусечка, с отличным отвесом и сдвигом линеечки!

Анюточка,спасибо,моя хорошая...