Ленуш, это картинка из инета, у мну духовки вапще неть!

Отчёт за день.
Вес -700гр.(вес 96,6кг) и я не знаю, почему. Даж не догадываюсь!
Вчера весь день хлебала воду, как не в себя. У нас жара, которую я плохо переношу. Весь день дома. Вышла уже в 18часов в пешпоход, час с небольшим, потом до 22 часов на огороде. Работала бы дольше, тока темно уже было.
Шла домой, думала, что отвесов не будет, так как руки-ноги распухли, отёки от жары.
Меню ЧБ дня:
Завтрак: Дю-хлеб со слабосолёной форелью.
завтрак-2: что-нить из десертов.
Обед: окрошка (кефир, курица, огурец, яйцо, зелень)
Ужин: Кургрудь жареная в омлете
Вода: ОК.
Ходьба 6км и работа в огороде: ОК.

с отвесищем

С отвесищем!
Удивляет фраза, как не от тебя - о том, что ты не знаешь от чего отвес. Это точно Саша писала?

Конкретно этот отвес логике плохо поддается, я ж написала, что сильные отёки, даж сейчас они есть.
Спасибо, Настён!


Спасибо, Валюх!
(за тобой не угнацца! Молодец)

Настя, я тоже самое подумала!
Прочитала сначала, а потом думаю, эт точно Саша писала? Как так она не знает. Уж кто-то, а СашАн всё он взе полка раскладыват так, что мама дорогая!

Вот так и узнаёшь, какое впечатление производишь ...

Сашуля!! Ровняюсь на тебе! Под козырек каждый твой отвес встречаю!
Эт не то что я, жру на шашлыках, до сих пор отойти не могу

Вспомнила ночью про фаршированную курицу. Я летом её не делаю, но для нас , дюканщиков, она просто идеальна. Да и готовить её на все про всё 1,5 часа. Но сразу на 2 дня. Я сдираю чулком с курицы кожу. Срезаю всё мясо, жир выкидываю. оставляю только для крепости крылья и мотолыжки от голени, чтоб потом форму придать. Перекручиваю всё мясо на мясорубке, туда же морковку среднюю и луковицу среднюю, солю перчу и весь этот фарш назад складываю в кожу. Формирую курицу и в духовку минут на 40 (из-за моркови) на 180 градусов. Кожу потом выкинуть можно, но сама курица режется пластами. Она сочная и абсолютно не жирная, зато вкусно и сытно и быстро. Мне удобно её делать, когда лень! Сашуль попробуй - вещь на самом деле.

Викуль, для меня содрать с курицы кожу это высший пилотаж! Даж не представляю как это... Надо будет в интернете видео поискать
Я жеж говорила, что раньше-то совсем не готовила.
Я на днях первый раз форель сама посолила... А ты так просто:" Сдираю чулком с курицы кожу!"

Сашуль, ну вообще это легко досточно, просто сразу понять где сложные зоны, т.е. кожа слишком близко к костям и может порваться. Блин, у меня целиковой курицы нет, я бы отсняла и скинула тебе ролик. А в магаз не скоро поеду, морозилка полная пока. Там важно, чтобы не порвалось ничего, и выворачивать сразу, обрубая ножки и крылья на середине обрубить. Остальное легко снимается. А ну на хребте кожа толще, но близко к кости там, ножиком подрезать жирок и всё, снимается на раз два. Главное попробовать!