Ну особые советы они мне кажется общие для всех, Дюкан все подробно разжевал в книге. Чтобы результат был постоянный, а не прыгающий очень рекомендую питаться 5-6 раз в день не большими порциями, часа за 3 до сна лучше обойтись кефиром.
Прелесть диеты Дюкана в том, что тут не надо контролировать размер порции (Лично для меня это было очень важно), но физиология человека такова что за 1 прием пищи желудок может усвоить в среднем 30 грамм белка - это 100 грамм куриной грудки, постной говядины и 150 грамм рыбы. Все остальное это выброшенное на ветер, точнее в унитаз. На твоем бы месте к диете Дюкана я бы добавил контроль порции, результат тебя удивит.
По поводу силовых. Они нужны, если конечно твоя цель не болезненая худоба. Так как во время диеты твой организм старается сберечь жир и очень хорошо употребляет в пищу твои мышцы. Это защитный механизм твоего организма, с ним тяжело спорить. И чтобы избежать этого необходимы силовые, которые заставят работать твои мышцы, они начнут крепнуть и от постоянного притока белка расти. На содержание большого объема мышц требуется еще больше энергии, а значит использование подкожного жира и благодаря этому ты еще сильнее увеличишь свой результат жиросжигания.
По поводу нагрузок на колени. Друг мой, это в тебе лентяй говорит, тот самый толстый лентяй которого ты не хочешь видеть в зеркале. Сейчас куча тренажеров в которых снимается как таковая нагрузка на колени и спину. Изолирующие тренажеры тебе в помощь. Плюс жим штанги, там вообще колени нужны только чтобы баланс держать ни какой нагрузки. Любой инструктор в тренажерном зале выстроит программу так, что колени не будет задействованы. Если все же толстяк в тебе сильнее разума (или у тебя реальные проблемы со здоровье), прибавь к своего прессу, гантелям и ходьбе - отжимания от пола на разной ширине рук и подтягивания на турнике. Отжимания сформируют грудь, подтягивания спину.
Еще кстати по поводу твоего пресса. Друг, локально жир сжечь не получится, так что не мучайся с прессом пока в твоем организме больше 15% жира ни каких кубиков ты не увидишь. И на животе жир остается до самого финала, так что опять силовые. )))
если не будет силовых, живот твой будет как попа на средней фотографии ниже (я худел без спорта и теперь решаю вопрос с животом)
Только спорт позволит тебе иметь крепкое тело, диета позволит избавится от лишнего жира.
теперь про добавки, максимальную пользу от них можно получить только занимаясь физ нагрузками в остальных случаях чудес не бывает.
BCAA - основной материал для построения новых мышц, эти незаменимые аминокислоты составляют 35% всех аминокислот в мышцах[1] и принимают важное участие в процессах анаболизма и восстановления, обладают антикатаболическим действием. BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человек их может получать только с пищей и специальными добавками. BCAA отличаются от остальных 17 аминокислот тем, что в первую очередь они метаболируются в мышцах [2], их можно рассматривать как основное "топливо" для мышц, которое повышает спортивные показатели, улучшает состояние здоровья, к тому же они абсолютно безопасны для здоровья. Подробно
http://sportswiki.ru/BCAACLA - конъюгированная линолевая кислота. Исследования показали, что добавка CLA в рацион животных сокращает жировую массу, увеличивает сухую массу тела, имеет анти-раковые свойства, повышает иммунитет и замедляет развитие сердечных заболеваний.
Подробно
http://sportswiki.ru/CLALipo-6x от Nutrex (он тебе пока точно не нужен, худей диетой) — это один из самых сильных жиросжигателей на сегодняшний день, который использует новую мультифазную технологию. Уникальная мультифазная технология заключается в сочетании быстродействующих и медленнодействующих компонентов в одной капсуле, причем первые находятся в капсуле в жидкой форме, а вторые — в форме болюсов. Это означает, что Lipo-6X является единственным жиросжигателем, обладающим одновременно как быстрым, так и продолжительным эффектом.
Фаза №1. Капсула Lipo-6x Nutrex с жидкостью внутри гарантирует быстрое и практически мгновенное усвоение ингредиентов, подавляющих неумеренный аппетит, обеспечивающих жиросжигание, улучшающих работу щитовидной железы и дающих дополнительную энергию. В течение считанных минут после приема Lipo-6X Вы почувствуете, как все эти мощные ингредиенты работают на Вас.
Фаза №2. В отличие от обычных жиросжигателей, эффект от которых быстро проходит, Lipo-6X продолжает действовать в течение продолжительного промежутка времени. Благодаря включению в состав капсулы некоторых специальных ингредиентов в форме болюсов, находящихся внутри капсулы с жидкостью, скорость усвоения можно контролировать: это значительно увеличивает скорость усвоения некоторых активных ингредиентов, а это значит, что подавление аппетита, стимуляция работы щитовидной железы и жиросжигающий эффект Lipo-6X будут продолжаться в течение многих часов, позволяя Вашему организму постоянно работать над избавлением от лишних килограммов.
вот что значит войти во вкус! 
