Доброго времени суток! Я совсем недавно в ваших рядах и поэтому есть довольно много вопросов. Если не сложно поясните пож-ста. В книге Дюкана, я ничего не нашла про количество молочных продуктов в день, там вообще довольно приближенно писалось о количестве. Мясо, рыбу, субпрод, морепродук сколько хочешь, также в главе про молочные продукты нет ограничения. Везде он пишет белок без ограничений. второй вопрос, а как вы вывели таблицу допустимых продуктов? посмотрев на список продуктов, некоторые вызвали опять же вопросы: крахмал, дрожжи, и т.п.
Пож-ста пролейте свет !!!

Айя, кроме книги у Дюкана есть еще коучинг. Там информация о диете более подробная.

Девочки, привет! Подскажите пожалуйста, можно ли вместо сухого обезжиренного молока (нашла только 25%) использовать соевое сухое молоко? Заранее спасибо!

Девочки подскажите, а где этот коучинг?

Коучинг платный. На него можно подписаться на одном из иностранных сайтов Дюкана.

Вообще соевое молоко (жидкое) входит в список допустимых(!) продуктов. Его потребление ограничено. А сухое молоко – это же концентрат.

Я готова платить, только куда надо написать-то, все так засекречено. Да и еще коучинг то на русском или на француз языке? Совсем голова опухла от информации и в то же время ее нехватки. Чувство у меня что я что-то делаю не так, а ведь прошла уже неделя дюканства.

Ну почему засекречено? Про коучинт написано на русском сайте Дюкана. Но пока это только в разработке.
Сейчас можно подписаться на коучинг на английском сайте http://www.dukandiet.co.uk/ или французском http://www.regimedukan.com/
У Дюкана есть еще польский сайт, испанский, итальянский. американский...

25 сортов рыбы: треска, мерлуза, золотистый спар (дорада), атлантический большеголов, меченосцы, палтус, палтус копчёный, пикша, сайда, камбала, налим, лаврак, макрель, мерланг, кефаль, скат, барабуля, сардина, лосось, лосось копчёный, солея, сурими, тунец, тунец в собственном соусе (консерва), тюрбо.
Дюканочка, подскажи пожалуйста, а сОма (рыба) можно в духовке на круизе?? или он жирноватый будет?

Zanoza, ничего, если я отвечу?
Рыбу можно любую, просто старайтесь жир от сома не кушать. А еще лучше приготовить его на пару - все лишнее уйдет.