Аня, спасибо))) ко мне на ты можно)))


смотрю, у тебя замечательная динамика за месяц)) Здоооорово

Иришка, может тогда начать готовить по-больше, на двоих? Думаю и муж будет не против здорового питания, да и с такой едой он и не догадается, что она диетическая.
Удачки тебе и новых отвесиков.
Да, и фоточки просто супер, ты такая красивая и радостная на них.
А я сегодня рада до безумия, сегодня первый день Круиза, а за 6 дней я по овощам безумно соскучилась.

Привет! Конечно , готовь на двоих, не думаю. что такое питание может повредить кому-то. Поздравляю с первыми результатами!

Процесс идет, ура-ура)) уже минус 5,7 кг за 20 дней. Правда было дней 5 когда вес скакал плюс 300 грамм-минус 100 грамм. Но потом я уехала на дачу на 6 дней и по приезду был сразу большой отвес)

Запеченная, вареная, тушеная курица поднадаела уже. Захотелось какого-нибудь насыщенного вкуса. Вспомнила свое увлечение индийской кухней, поняла, что она очень дюкановская))), и тут же сделала курицу-карри.
Получилось очень ароматно и пряно. Остроту можно самой регулировать при готовке.

Делюсь:
Курица (я взяла 6 куриных бедрышек без кожи, разрезав их на две части)
Кусочек свежего имбиря размером с большой палец
3-4 зубчика чеснока
Половина помидора
Небольшая луковица
Смесь специй карри (продается почти в любом магазине среди специй)
Темный винный уксус
Небольшой кусочек корицы
Пара зернышек кардамона
Красный острый перец
Соль

Все очень просто и очень вкусно.
Режем курицу на небольиие кусочки, обжариваем без масла в хорошо нагретой чугунной кастрюле до румяной корочки, добавляем мелко порубленный чеснок и имбирь, через 5 минут туда же кидаем помидор квадратиками и лук полукольцами. Чуть подождем и плеснем туда пару ложек водички, чтоб не подгорело. Немного тушим, добавляем специи: пару ложек карри и ложку уксуса, кусочек корицы и кардамон (опционально) и для любителей острого - красного перца. Солим. Добавляем воды, чтоб курица чуть выступала из соуса. Всё. Тушим до готовности курицы.
Говядина карри делается точно так же.

По классики карри подают с рисом, но бланшированная цветная капуста вполне себе замена)))

Хороший результат)!))
Желаю,чтобы так и продолжалось
И рецептик мне ваш очень понравился, взяла себе на заметку, так как тоже вареное-пареное-тушеное поднадоело

Здравствуйте ! Почитала ваш дневничок и на фото полюбовалась - вы так естественно позируете и очень фотогеничны. Желаю как можно быстрее вернуться к желаемой форме и снова сниматься-сниматься-сниматься Абсолютно согласна, что без шоколада(какао) жизни нет ...Когда сидела-изучала диету "сибаритов", то полюбила обезжиренный творожок с какао вместо реального шоколада , поэтому и переход на Дюкана проблем не вызвал.
Спасибо за рецепт курочки с перечнем специй - не догадалась бы положить в нее корицу и кардамон -оч. интересно будет попробовать

Сегодня что-то у меня привес, плюс 200 грамм. Вчера подруга в гостях была, она тоже на диете, так мы весь вечер чай пили в неограниченном количестве. Вот от этого у меня наверное и привес.
А сегодня что-то я какой-то соленой слишком рыбы съела. Завтра видимо весы тоже не порадуют. Хоть не вставай на них:)

Спасибо за рецептик. Тоже попробую приготовить такую курочку.
А насчет привесиков не переживай. Если питаешься правильно, значит процесс идет.

))
да вроде правильно:)) не нарушаю))
понятно, что за день 200 грамм жира я нарастить не смогла бы:)) так что это либо вода, либо еще чего нить)))
а вообще, самое главное не килограммы, а объемы.. а они уверенно уменьшаются, если судить по одежде:)) Очень радует возвращение в старый гардероб))) прям мечтаю, как я достану заветную коробку из шкафа, куда сгрузила все вещи, которые мне малы, и буду там выискивать подходящее на данном этапе:))

Да уж, безумно приятно будет влезть в старую старую одежду.
А вода она пусть гуляет. Главное, что с этой диеты даже не хочется слезать. Я вот всё удивлялась диете по группе крови. Мне по ней вообще надо быть вегетарианкой, но я и дня не могу прожить без хотя бы малюсенького кусочка мяса. Так что я рада безумно такому рациону, главное проявлять фантазию при готовке.