Топлю жир позитивом!!!

[Птица Счастья Ив]

Ничего себе!!! Умница! Волшебница!
Ну у нас на форуме ты точно ЗНАМЕНИТОСТЬ!!!

Спасибо, Оксан
Честно говоря, я не стремлюсь к тотальной знаменитости.
Мне хватает что я широко известна в узких кругах, как говорится

[Kate1975]

Но! У изомальта сильный побочный эффект в виде расстройства желудка. Не у всех, но у многих.
Если я успею, то сегодня попробую испечь безешки, правда пробовать мне их страшно- завтра на выставке, вдруг из туалета не вылезу

Тань, а я приспособилась так: я варю карамель на кефире и разливаю по формочкам для льда силиконовым. Две конфетки съел - ничего, если больше - будет хуже. Зато хороший сдерживающий фактор, что бы не сожрать все сразу!

Ооо, Катюша, вот ты и попалась
Я хочусказать тебе огромное спасибо, за вовремя подсказанный рецепт печенек
Я его и раньше знала, но забыла
Сегодня рано утром я их приготовила.
У меня кокоса не было, я аромик миндаля добавила
Получились настоящие овсяные печеньки с миндалем, как я и люблю
Только привкус ментола и холодок очень ощутимый, но мне уже начинает нравится
С кокосом- тоже будет вкусно, кокосянки получатся

Вот картинка моих печенек, страшные, но вкусные

Танечка, на здоровье!
А красота дела наживное, я уже приспособилась, даю им полностью остыть, а потом вытаскиваю, и еще последний раз отрубей положила в два раза меньше, что бы их съесть быстрее можно было , вкус от этого не пострадал!

[Птица Счастья Ив]

Катюш, а сколько у тебя отрубей в ложках получается?
Я делала сегодня пол порции на 2 желтка- у меня получилось 4 ст ложки отрубей и 2 ложки крахмала.
Весы у меня так мало грамм фиг покажут точно, поэтому я приблизительно и догадливо

Ах, девочки, что же делает хренуляция коварная с людьми
Наплевала я на побочные свойства изомальта и сварганила безешки
В незапеченном виде- вкуснота неописуемая, как говорит наша Светочка- ум отъешь
Похоже на взбитые сливки, вкус чистейший
Сейчас пеку , что получится не знаю.
Духовки нет
Пеку одну партию в мультиварке, а другую в аэрогриле.
Жду побочных эффектов

[akozlova]

Мультя запекает снизу, аэрогриль сверху...
Нучо не придумают мини-агрегат 2в1?

Я иногда подумываю о минидуховке (которые размером с микроволновку).
А по деньгам, техники набрано (которая типо должна заменить духовку) - проще было духовку купить!

[Птица Счастья Ив]

Саш, у меня проблема, как и у мильёна жителей Росси в нехватке места
Была у меня духовка, но я ей предпочла посудомойку
Мультю и гриль я купила, что бы заменить себе духовку

Последний раз редактировалось Птица Счастья Ив 01 ноя 2013, 13:28, всего редактировалось 1 раз.

[Птица Счастья Ив]

Ааааа, я вытащила одну безешку из мульти
У нее сверху корочка, а внутри мягкое. Жуешь и карамелька получается, как настоящая!!!!
Блин, как вкусно!!!! Сожрала бы все, но боюся побочных эффектов

Вот! Угощайтесь

[Kate1975]

Ой как вкусно выглядит! Надо тоже будет сделать.

Катюш, а сколько у тебя отрубей в ложках получается?
Я делала сегодня пол порции на 2 желтка- у меня получилось 4 ст ложки отрубей и 2 ложки крахмала.

У меня ложка с большим верхом - это 15 грамм где-то, но ведь и ложка ложке рознь . Весы у меня вес показывают от 5 грамм, я их для хлебопечки покупала, вроде не врут...

[Птица Счастья Ив]

Катюш, спасибо Значит, я не очень ошиблась

[Roksy]

Танечка, кака красиво-то!!!! А я в самом начале своего восхождения делала безе с милфордом. ну - съедобно, однако совершенно не безе. И сильнейший привкус сырого белка. Словом - больше не делала.
Надо купить этот изомальт - но на том сайте, где я покупаю ДЮпродукты, такого зверя нету. Надо поискать - я ж так люблю безе......
Блин - пошла вчера за икрой, бо ту, что Олег принес съела сразу утром, а мне захотелось еще......
Стояла у эклеров минуть 15 - точно. Впервые в жизни было такое мерзкое чувство - как на краю пропасти. Привела сама себе стопицот доводов..... Основных мотивов ЗА было два - с одной коробки, а это 5 штук, на минутку! ничего не мне не будет. И второй - никому не скажу!)))))))))))))
( а в корзину помимо икры уже положила несколько банок с разными селедками)
Словом - эклеры не купила, ВСЕ селедки выбросила.
Но чего мне это стоило!) И опять-таки впервые - никакого удовОЛЬСТворения от одержанной победы. Вялость и апатия. И сильная усталость - перенапряглась, видать, старушка!)))))))))
Пипец - точно стартует депрессия. Надо что-то делать - а что? Организм от меня реально отказывается. Хорошо хоть, что голова пока на месте!)))))))))

[Птица Счастья Ив]

Светик, я изомальт заказывала Вот тут
Присылают быстро, можно наложкой.
Светик, только он имеет сильный слабительный эффект у многих. Я ела осторожно, у меня ничего нету
Безе получается очень вкусным, без всякого запаха яиц.
Я прямо сегодня объелась настоящих сладостей
Светик, может и тебе решиться?
Это же лучше чем эклеры