Прошу прощения, если такой вопрос уже был, но я не нашла.
В рецептах очень часто встречается горчица. Подскажите какую горчицу можно использовать? Сухую горчицу (порошок) или уже готовую (соус).
И какие у неё должны быть показатели (состав).

Имеется в виду готовая горчица. Дюкан рекомендует Дижонскую (хотя в книге пишет о простой горчице).

скажите, пожалуйста, где можно купить парафиновое масло?

в аптеке. спросите вазелиновое масло (это одно и то же, но его под таким названием лучше опознают )

А горчицу Хайнц классическая
http://www.utkonos.ru/item/81/1319227
и горчицу Хайнц французская
http://www.utkonos.ru/item/81/1319203
нам можно? Смущает в составе уксус спиртовой , что это за зверь?

Я кушаю французскую. Если сахара нет, нам можно)

а я вот эту беру http://www.utkonos.ru/item/81/1006196

Уксус спиртовой можно....он и в дижонской горчице есть, а ее Дюкан разрешает безоговорочно. Так что если там масла/сахара нет, то почему нельзя...

Спасибо!!!!
Скажите, а вы заправляете салат такой заправкой: горчица, бальзамический уксус, газированная вода и парафиновое масло??? поделитесь впечатлениями, пожалуйста! и чем еще можно заправлять салаты, чтобы было не калорийно:-)

я овощные салаты заправляю всегда только обезжиренным творогом (мягким, Домик в деревне"). на вкус - овощной салат со сметаной