Лар, а как ты белок подсчитываешь? Вот допустим ты съела 300 грамм куриной грудки... это сколько белка?

ВО-во и у меня тоже такой вопрос!!!! Расскажи ка нам подробненько, а для меня как для особо одаренной!!!!

Я белок считаю в сыром варианте продуктов. Например, готовлю 800 гр куриных желудков - это 168 гр белка (т.к. в 100 гр 21 гр белка). Вот съела половину получившегося блюда - съела 84 гр белка! Вот и вся математика!
Тоже самое и запеканка:
400 гр творога - 72 гр белка ( 100 гр=18 гр белка)
3 яйца - 23 гр белка
Значит, во всей запеканке - 95 гр. Съела половину - 47,5 гр белка съела.
Состав СОМа не беру - только основные источники белка.

Полезная информация:
Пищевая ценность куриного яичного белка (в расчете на 100 г):
калории, ккал: 44;
белки, г: 11,1;
жиры, г: 0,0;
углеводы, г: 0,0.
Пищевая ценность куриного яичного желтка (в расчете на 100 г):
калории, ккал: 352;
белки, г: 16,2;
жиры, г: 31,2;
углеводы, г: 1,0.
Вес куриного яйца согласно ГОСТУ Р 52121-2003 составляет от 35 г (третья категория) до 75 г и выше (высшая категория). Пишевая ценность одного среднего яйца первой категории (60 г) составляет:
калории, ккал: 88;
белки, г: 7,7;
жиры, г: 6,2;
углеводы, г: 0,2.

Ну и я свои пять копеек вставлю. В кур.грудке на 100гр веса= 23,6гр белка. Соответственно 300гр=70,8гр белка
У меня дома книга с таблицами(профессиональная). Если что то готовишь, то можно просчитать все: и каллории и белки и углеводы т.д. Для примера:
Коктель.
Кефир 300гр(2,9х300/100)=8,7гр белка
Протеин соевый(99х20/100)-19,8гр.белка
Сахзам=0гр белка
Аромик=0гр.белка
Итого =28,5гр.белка Это мой утренний коктель
И еще. При варке часть белка переходит в бульон. Поэтому пену лучше не снимайте. Потом бульон процедите и он будет более полезным.

Лариса долг линеечке вернула?

Партизанишь? Впереди выходные и у меня дача. Я с линеечкой сегодня дружу.

Подожди а как же светлый праздник пасхи???? Нельзя же работать??????

Молодец!

ммм, а откуда ты это узнаешь? То есть надо знать сколько в каком продукте содержится белка? Ну нет, это не для меня. Я почему и выбрала диету Дюкана, что не надо ни чего считать и ни чего записывать - лопай и лопай себе в удовольствие

Лиль, я не считаю каждый день. Просто иногда, например, контролирую съедаю я необходимое количество белка и всё!