Никогда не пеките ЭТО. Я щас выясню, что мне испортило кекс, еще один поставила.

Мань, ну разве что цвет так себе..
А что с ним не так?
И это, рецепт то тоже покажи)

там йогурт, творог мягкий, отруби 2 вида, СОМ, изолят 2 т.л., сахзам, аромик, 2 яйца.

Второй испекла без изолята, получился менее плотный, на вкус получше, но..... может это аромик или сахзам новый...хз... Ну и изолят однозначно воняет.

Будет в холодильнике что-нить ненужное, попробуй испечь с ним.
Может потому что он дешевый....
А может реально яичный лучше...

Ну я открыла сейчас изолят. Мне НЕ воняет.. Есть легкий запах не знаю чего.
Сахзам фит парад я использую еще с прошлого года, не вижу разницы между ним и сахаром. Сегодня поняла КАК правильно нужно взбивать белки. Когда делала безе - недостаточно взбила.
Аромик- где-то в отзывах читала, что не больше 4 капель, конкретно о нашем говорили. Больше- горчит.

Попробую на днях обязательно че-нить изобразить из него.
До СОМа руки сегодня не дошли.

Матерь божа,да тут Мастер щеф...И пекут и жарят и парят...У меня уже комплекс развивается...Я к плите иду как на каторгу

ммм! Сколько картинок добавили!))
А теперь по порядку:
Наташа и Маша, котяры просто чудесны! Ну таак хочется затискать ммммм, прям тиииискать!)))
Девочки! С покупочками вас! Мы вчера все затарились Дю-едой)
Наташ, оочень любопытна такая фасовка сахзама фит-парада. Это просто мягкая упаковка, или это и есть сашэ? Сколько стоит такая пачка?
Кексы твои просто чудо. Я как понимаю, это была проба клейковины? Я за такие вкусняшки и на привес готова, вот чесслово!
Маша, а чем кекс-запеканка не угодил? Горчит-кислит? Что не так? На вид - потрясающий.

Блин)) вот стоило уйти пораньше спать, а тут такая пекарня открылась!

Ой не знаю, Лен, вроде попробовала изолят, не воняет, не горчит. У меня получился тошнотворно-приторно-горький.
Может аромика много. Клала 4 капли. А вообще, наверное там души не было)))) Второй щас попробовала, съем, но не готовьте.

Всем доброе утро!
Есть 2 новости- хорошая и не очень....))))
Короче, у меня +300
Итого +500 за 2ЧБ.
Вес- 64,4
Пи$ец какой-то!
Надо завязывать жрать на ночь!!!!
Я начинаю беситься!
И не нарушаю ведь!!! Вот ничем же не нарушаю!!!!

Вторая новость получше) булки с клейковиной за ночь подсохли чуть и остались очень даже вкусными!
Есть ли целесообразность покупать? Не знаю. Много его нельзя есть, разве что увеличивается кол-во выпечки и ее структура- мы добиваемся пышности теста, что приятно и на вкус, да и внешне.

А еще у меня сегодня Дюбилей! 1 месяц на ДД.
Результаты не радуют Ваще!!

С Юбилейчиком, Наташ!
Про отвесики жать, конечно
Может ПМС? У меня тоже, я заметила в ЧБ вес стоит, а потом в БО снижается, странно!
Не расстраивайся! Зато у вас лето и солнышко! А у нас лета больше не будет в этому году - синоптики сказали, гады

Наташ, начнем с хорошего!
с ДюМесяцем тебя!))

А теперь о плохом.
По твоему графику этот привес логичен и не так страшен. Посмотри еще раз на него. Не расстраивайся так сильно.
Возможно, в этот раз твой путь именно такой.
Общая тенденция снижения веса-то есть!!!