Аля2405 писал(а):
Лидусь, ну ты не забывай делиться рецептами сладкого в микре, а то у меня духовки нет, а так сладенького хочется

Это для начала. Я выписала достаточно много рецептов с форума. Эти мною опробованы и очень понравились.
Лимонный кекс за 2 минуты
1 яйцо (отдельно взбить белок),
1 ст.л. отрубей
1 ст.л. сухого обезжиренного молока,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
3-4 (5)таб. сахарозаменителя
1 ст.л. жидкого обезжиренного молока,
цедра лимона на мелкой терке (большую часть, но не всю).
Все соединить и в небольшую силиконовую форму.
В микроволновку на максим. мощность на 2 минуты.
Пока кекс готовится, делаем крем:
2 ст. ложки мягкого обезжиренного творога, потереть цедру, которая осталась на лимоне (только желтую часть), добавить 5-6 капель лимонного сока, 1-2 таблетки сахарозаменителя и каплю желтого пищевого красителя. Обмазать кекс сверху.
Кексик получается воздушным.
Наполеон- 1 яйцо,
- 2 ст.л. жидкого творога или йогурта,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ст.л. сухого молока,
- сах/зам.
Все перемешиваем, размазываем тонким слоем по большой плоской тарелке, ставим микроволновку (примерно 750 W, 7 минут).
Вынимаем, тонкой лопаткой снимаем «блин», разрезаем на восьмушки, промазываем любым кремом (можно творожок смешать с сахзамом, можно СОМ с молоком и сахзамом, можно любым фруктовым йогуртом...), сверху добавляем ягоды Годж(необязательно).
Приятного аппетита!!!