Универсальный хлеб для питы, бутербродов, итд

30 г кукурузного крахмала
30 мл обезжиренного сухого молока (3 ложки)
5 г разрыхлителя
1 щепотка соли
1 среднее яйцо
50 гр мягкого творожка 0%

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с творожком (веничиком или вилкой). Добавить сухую смесь к творожной, хорошо смешать, чтобы не было комков.

Дать постоять 5-10 минут, пока смесь густеет и чуть пенится из за разрыхлителя. Тесто не должно быть слишком жидким.

Выложите на противень пергаментную бумагу, сверху тесто в виде кружка по 15 см в диметре. Не выкладывайте их рядом, чтобы они не слиплись при выпекании. постарайтесь не делать дырок в тесте, сверху оно должно быть однородным. выпекать 15-20 минут. Достать из духовки и дать остыть.

Когда хлеб остынет, сделайте небольшой разрез ножом, чтобы разъединить обе поверхности, низ и верх. Заполните хлеб любой начинкой, которая вам нравится, соленой или сладкой.

Гамбургер Дюкан. С Чередования

ХЛЕБ :

1,5 ст.л. овс. отрубей
1 ст.л пшеничных отрубей
разрыхлитель на кончике ножа
1 целое яйцо
щепотка соли
1 ст.л мягкого творожка 0%
щепотка кунжута для шапки

Стейк 5% жирности
Лук кольцами
лист салата
помидоры кружками
ложка кетчупа без сахара или томатной пасты
1 корнишон или маленький соленый огурец

Смешать все ингредиенты для хлеба, кроме кунжута. Разделить на две равные смеси. Кажду выложить в круглую пиалку, дно которой будет достаточно широким для каждого куска хлеба. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты с каждой стороны, средняя мощность. Шапку посыпать кунжутом до отправления в микроволновую печь. В это время поджарить стейк. Выложить в тарелку первый кусок хлеба, сверху лист салата, кетчуп, корнишон, порезанный кружочками. Сверху стейк, помидор, и накрыть шапкой с кунжутом

Спасибо, за подборку рецептиков!

вес 108,7 ВСТАЛ
В выходные не нарушала и много ходила
Сегодня будет ЧБ день
Как вес сдвинуть?

А как долго вес стоит?

Терпение мой друг, только терпение...
У меня вес стоял 20 дней, переждала и дальше поползла вниз

ну примерно 3-4 дня

20 дней??? Вот ты молодец! Я бы уже отчаялась и наломала бы дров.

Я отчаивалась, но в этот период начала заниматься спортом, сейчас продолжаю наращивать физ. нагрузку
А дров наломать можно всегда

Я есть хочу!!!!