1 ... 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45 ... 254
20 авг 2015, 13:40
20 авг 2015, 15:23
20 авг 2015, 15:33
Лелька-Дю писал(а):Отгуляли с малым часик в хорошем темпе.
Он в коляске, я пешком.
Пошла готовить баклажаны...
20 авг 2015, 16:49
20 авг 2015, 17:33
Лелька-Дю писал(а):Баклажанные лодочки.
Баклажаны - 3 шт
курогрудь - 1 филешка
грибы шампиньоны - 3 шт
яйцо сырое
помидор
сыр
лук/чеснок/соль/перец
Баклажаны моем, режем вдоль пополам, ложкой вынимаем мякоть, замачиваем на полчаса в холодной подсоленной воде.
Пока готовим фарш. Я курогрудь блендером пропускаю (насадка нож). Лук, чеснок, шампиньоны жарим на капле масла, чуть воды капаем, протушиваем. Смешиваем измельченую курогрудь с грибами (или как варианты тож вкусные вместо грибов - яйцо вареное или ветчина). Вбиваем яйцо.
Баклажаны выкладываем на лист внутренности сбрызгиваем лимонным соком, фаршируем начинкой (еще в начинку можно порезать те же внутренности баклажана), сверху - тонкие кусочки Помидорки, сверху - сыр.
В духовку до готовности. Проверяем ножом, тыкаю баклажан.
Вроде все. Надеюсь понятно написала. Я и мужу так делаю. Только ему еще с майонезом. Ест за обе щеки.
20 авг 2015, 17:44
20 авг 2015, 18:55
21 авг 2015, 07:15
21 авг 2015, 08:00
21 авг 2015, 08:27
1 ... 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45 ... 254