Моя попытка номер .....новое начало 8.02.2021 г

истинная правда....

Святая истина!!! :girl_crazy:

Таня, у тебя же еще есть форма с сердцами, как у меня. Или я что то путаю?)

Olgita писал(а):Таня, у тебя же еще есть форма с сердцами, как у меня. Или я что то путаю?)

у меня не цельная, это шесть маленьких для кексиков, там гдето диаметр 6-7 наверное

пасиба за ответ по формам))))

хаха ) картинки улыбнули - шота в этом есть :mosking:

а вот то что я наготовила
"Запеканка из цветной капусты"
0,7 кг цветной капусты, разделить на маленькие соцветия и отварить минут 5 в подсоленой воде,
в форму смазаную каплей масла выложить отвареную капусты и залить смесью из 2 яиц, 100гр молока(йогурта что есть), соль перец.
поставить в духовку на 20 мин.
сверху я посыпала краб палочками и солеными огурцами не знаю зачем но мне понравилось....

...ветчина или буженина кому как угодно, кто то подумае что это вообще отварная курица...
итак
"ВЕТЧИНА КУРИНАЯ"
курфиле целое,
делаем соус: 100гр кефира или йогурта, соль 1/2 ст.ложки, перец, травки какие есть и чеснок, я взяла целую головку большую, через часночницу и лавр лист, все перемешать
и смазать кур филе этим соусом, в кастрюльку и накрыть крышкой поставить на ночь в холодильник, а на следующий день в фольгу и на 30 мин в духовку, за 10 мин развернуть фольгу перевернуть мясо и дать ему немного подсохнуть (подрумяница, слить воду(сок) если там его много....охладить и вот она...
завтра утром с блинчиками или дюхлебушком будет думаю что вкусно....

и вот тортик
идея вот http://dukandiet.ru/shokoladnyj-pirog-s ... sharikami/ , но я основное тесто сделала свое...
ТЕСТО: 4 ст.л. овсяных отрубей,
2ст.л. пшеничных,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1 яйцо и два белка от яиц,
150 гр йогурта или молока,
цедра лимона,ваниль, корица,
1ст.л. какао,
13 таб сах зама
все перемешать и дать постоять минут 15-20.
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ: творог – 230 г,
желтки – 2 шт.,
сахзам – 10 табл.,
ароматизатор рома,
крахмал 1 ст.л.
в силиконовую форму ложкой выложить как будто бы шарики на них вылить тесто и в духовку на 30 мин, можно разрезать пополам и смазать творожным кремом или сверху полить каким то кремом на свой вкус и фантазию...
у меня получилось так...