Ааааалёна!!!!!! Спасибо , что сподвигла меня на идею со ЩИчками....... Не зря я вчера , как Золушка , почти до полуночи на кухне колдовала......
Получилось нечто, очнь очен, очень вкусно - как должны быть деревенские постные щички-борщок с разной капустой и свеколкой....
Лучше чем в ресторане , чес слово.....
Я потушила свёклу качественно в уксусе от чайного гриба .... и капусты добавила разной..... и бульон сама сварила грибной....
Вчера горячим налила в 500мл термос, укутала в 2 полотенца и оставила на батарее.
Сегодня в 12.00 - суп был не горячим , но скорей горячим , чем чуть тёплым.... Как раз как я люблю.
Почему то вспомнилась деревня , и блюда из русской печки..... Но вкуснее , чем из мультиварки.
Щи простые - ноготовились долго , и мудрёно.... не просто варёная капуста со свёклой .
Получилось , как раз из разряда - когда вроди бы простое блюдо - но шдевр кулинарии.