Snova v dorogu s Dyukanom

[Katerinkawit]

Ого! у меня вес в норме по линеечке Ураааа!!

Читаю Вас и восторгаюсь:))))) я пару лет назад тоже сначала к 59 стремилась, потом до 53 дошло, 3 года вес держался в норме :)))))
вот начинаю все заново....

[Anahit1]

Девочки, привет!У меня 5 минут всего!!! Извиняюсь за долгое отсутствие. Уехала на малую Родину, а оттуда на дачу. Интернет забарахлил, никак не хотел подключаться. Весь день собираем груши,дикие груши сливы и другие фрукты - божественный вкус, да ещё собранные собственными руками!! Одним словом, неописуемое блаженство. Сейчас приехала в город за продуктами и воспользовалась случаем, чтобы написать. Вобщем, как и у Ириши, весов у меня там нет . Здесь они есть. Но история с весами удивительная: в Англии я была 61.7, приехала в Ереван, через 4 дня нашла свои весы- 60. с хвостиком, взвесиласьу сестры- 58кг, а сейчас в городе Капане на механических весах где-то 58-57 . Ела много и по большей части овощи, сладким перекусила вчера- съела раковую шейку Roshe(мои любимые). Больше нарушать не буду .
Поднимаюсь на дачу(кстати, там по ночам холодно) с новыми наладками на телефоне, может и удастся подключиться. А пока всем удачи и здоровья

[Соня]

Анютка отдыхай,наслаждайся,а на вес воздух и природа хорошо действуют,за меня тоже поешь кусочек,но позволенного
Целую

[Anahit1]

У меня опять 5 минут всего!!! Все 5 дней, что я гостила на даче, меня были овощные дни. Меню сосояло главным образом из помидор, перца и баклажанов, ну и конечно, зелёная фасоль. Готовилось из этих овощей всё, что только возможно ,плюс шашлыки овощные и мясные собственного приготовления(вообще-то брат готовил).
День начинается следующим образом: просыпаемся в 7-8 часов, умываемся, принимаем душ и идём в сад/огород. Собираем дикую грушу , чернослив и яблоки,упавшие за ночь- это всё идт на приготовлеение свежего компота. Устоять перед соблазном откусить кусочек от груши или яблока, или сливы, которая ни с того ни с сего шлёпнулась на голову не может даже довольно аскетичный человек, а я себя к оным не отношу,потому на завтрак получается неизвестное количество может и некрасивых, но зато очень вкусных и свежих(прямо с /из-под дерева!)фруктов.
Приеду в город, или когда доеду до Еревана, напишу. удачи всем!

[Galina0311]

Анютик, ну это ж как в раю лопай на здоровье! они ж сейчас самые вкусные и полезные! я не сторонник закаток- считаю, что на закатку должно идти то, что не смогли съесть свежим , а фрукты и овощи прямо с дерева или с грядочки- это ж никакими покупными витаминами не заменить.

[Lori9185]

Анютик, ну это ж как в раю лопай на здоровье! они ж сейчас самые вкусные и полезные! я не сторонник закаток- считаю, что на закатку должно идти то, что не смогли съесть свежим , а фрукты и овощи прямо с дерева или с грядочки- это ж никакими покупными витаминами не заменить.

Согласна с Галей, лучше и не скажешь Запасайся витаминами, пока сезон

[irisha]

Анаит, привет! Когда уже ты вернешься? Как твои заготовительные успехи? И как твой похудательный процесс?

[Anahit1]

Привет, девочки! Лариса, Галя, Ириша, Сонечка! Всё у меня в порядке. Вернулась с дачи с привесом 600гр. Никак не могу организовать белковый день. Ем овощи каждый день, но новости неплохие:вес на сегодня:58.7. Хронически не хватает времени ни на ходьбу, ни на общение с вами. Насушила зелени, персиков, баклажанов. Сейчас впервые в жизни сушу фасоль , перцы и бамию. Польза сушки в том, что они будут весить в 4 раза меньше первоначального веса, что даст мне возможность перевезти больше продуктов. Внучатый племянник, которому скоро будет 2 года, достаёт своими малюсенькими пальчиками полусушёные персики из-под марли и суёт себе в рот, шепелявя себе под нос: "вкуусый мёдь". При таком раскладе, не знаю, успею ли я хоть что-то положить в чемодан.
Хотя температура немного спала, здесь очень жарко, и до 8-ми вечера никуда не выйдешь. Я решила, что рекордов бить не буду, послушаюсьвашего совета, девочки, и наберусь витаминов на год. Да простят меня те, кто сидит на строгом Дюкане, но я буду продолжать есть фрукты и овощи каждый день. А вот как поеду обратно в пока ещё Европу, так буду питаться скучной курятиной и консервированной рыбой. Фоток пока не ставлю, т.к. не достигла желаемого веса, да и жара такая, что пот градом катится, и на фотографиях буду выглядеть, как барышня в финской сауне.
Katerinkawit, рада знакомству,но никак не могу найти твой дневник, , помоги мне

[Mymink]

Анулик, как я рада твоей весточке. Правда я подумала, что ты уже вернулась, а ты пока ни как. Но главное тебе там хорошо. Отдыхай и запасайся витаминками. Наверно мы с тобой осенью продолжим худеть, а сейчас просто постараемся много не набирать. Внучатый племяшка твой уморил, знает где вкусненько
А что такое бамия?

[Anahit1]

Анулик, как я рада твоей весточке. Правда я подумала, что ты уже вернулась, а ты пока ни как. Но главное тебе там хорошо. Отдыхай и запасайся витаминками. Наверно мы с тобой осенью продолжим худеть, а сейчас просто постараемся много не набирать. Внучатый племяшка твой уморил, знает где вкусненько
А что такое бамия?

Лиля, привет!! Да племяш и меня уморил, главное, говорить нормально ещё не может, но нахваливает вкусняшку. Бамия- это окра стручковая, абельмош съдобный. Вот прочитала в интернете вот здесь:http://edaplus.info/produce/okra.html
: вот здесь:http://edaplus.info/produce/okra.html
Полезные и лечебные свойства
"Особенно беременным рекомендуется употреблять в пищу бамию из-за концентрации в ней фолиевой кислоты. С ее помощью формируется нервная трубка зародыша в первые недели беременности.

Этот овощ регулирует уровень сахарам в крови из-за того, что растительная слизь окры и ее диетические волокна поглощается в тонкой кишке. Людям с расстройством ЖКТ особенно рекомендуется покупать блюда, в составе которых есть бамия.

Это просто идеальный овощ для похудения, ведь он не причиняет вред здоровью. Бамия замечательный помощник в борьбе с такими заболеваниями как: ангина, депрессия, хроническая усталость. Окра может даже уменьшить приступы астмы. Этот овощ особенно хорош в диетическом питании людей, страдающих атеросклерозом. Помимо всего этого бамия способна укрепить стенки капилляров.

Окра вымывает лишний холестерин и токсины из нашего организма. Предотвращает возникновение вздутий, запоров, а также оказывает помощь в лечении язв желудка.

Над бамией проводилось исследование, которое доказало, что она может предотвратить рак прямой кишки. С ее помощью уменьшается риск возникновения диабета и катаракты.

Овощ решает все проблемы связанные с потенцией. Врачи не редко приписывают бамию больным после операции.
В ней всего 31 калория, поэтому бамия так важна в диетическом питании.
В кулинарии
Кулинария является основной сферой применения бамии. Для приготовления пищи подходят и молодые листья. Ее вкус чем-то напоминает спаржу и баклажан. В связи с этим, готовят овощ, используя те же рецепты, что и для схожих продуктов.

Бамию можно тушить, варить, консервировать и даже использовать для салатов. Она идеально подходит для приготовления супов, мясных блюд, закусок и овощных блюд. В качестве гарнира она замечательно подойдет к птице, рыбе и мясу.

Бамия, при термической обработке выделяет огромное количество слизи. Это замечательно если Вы готовите суп, но если такое обилие жидкости не желательно обжарьте овощ на сильном огне с добавлением лимонного или томатного сока.

Заслуживают внимания и семена окры, ведь после тщательного обжаривания их можно использовать вместо кофе. Их часто выжимают для получения масла с довольно тонким и очень приятным ароматом."
Я использую её в супах, т.к. она придаёт удивительный аромат.