ну-c, начнем!

[Елена Прекрасная_]

Какие красивые))
И тебе досталось на завтрак?)

[effi]

О какие конфетки! Привет кондитеру
По какому рецепту лепили ? Чёрный шоколад, масло, сливки? Или ещё что то добавляли типа мёда, Контро или коньяка-Рома ?
Поделись рецептом и как делала ?
Я давно любила трюфеля делать, надо к новому году тоже тряхнуть стариной , тем более это не сложно , и очень вкусно

[Metelica]

Красивенько
Наверное вкусненько

[black_fiancee]

Вкусныеееее

Там была еще клубничка сублимированная в порошке для обсыпки. Но я подумала, клубничкой Маню не выманить гулять

Какие красивые))
И тебе досталось на завтрак?)

Попробовать всем досталось)

О какие конфетки! Привет кондитеру
По какому рецепту лепили ? Чёрный шоколад, масло, сливки? Или ещё что то добавляли типа мёда, Контро или коньяка-Рома ?
Поделись рецептом и как делала ?
Я давно любила трюфеля делать, надо к новому году тоже тряхнуть стариной , тем более это не сложно , и очень вкусно

Да, совсем просто! Я два вида делала - с пьяной вишней и с миндалем. С пьяной вишней там в состав базы трюфельной еще вишня, настоянная 8 часов на роме, добавлялась, потом вишенку внутрь трюфеля еще я клала. И обваливала в малине сублимированной, перетертой в порошок. Те, что с миндалем, те в массу трюфельную только сливки, масло и шоколад горький шли, орешек миндаля внутрь и обваливала в какао.

А все граммовки у Энди Шефа того же брала. 280гр сливок жирных, 280гр шоколада, 50гр масла, 50гр вишни в трюфельную массу и несколько вишенок внутрь.

Но у него там трюфельная масса должна 8 часов в холоде отстаиваться, у меня не было столько времени, держала часа полтора в морозилке

[mamaptica]

охи-ахи и восторги)))

[black_fiancee]

Здрям!

Вес на месте, что и хорошо. Вопреки своим традициям, с нового года - новая жизнь! ПП, дефицит калорий и тренировки)

Отпуск отлично, поделали кучу домашних дел, поспали, погуляли. Испекла торт свекру на день рождения, уже не помню, рассказывала или нет) Торт зашел на ура, я молодец.

В гости заезжала подруга, которая живет в Германии. Посидели немножко. Завтра годику конец, а желаний на следующий еще не настроено. Нужно срочно исправлять.

Страдаю больной поясницей, все через боль. Лечу, но пока безрезультатно.Настроение ровное, хотя сегодня вот чот грустно.

Дорогие, с новым годом! Желаю только одного - наслаждаться каждым днем жизни

[Metelica]

И тебя с наступающим

[black_fiancee]

И тебя с наступающим

Привет, Аленушка!
Как дела твои?

[Елена Прекрасная_]

И тебя, Олечка, с Наступающим Новым годом!

[black_fiancee]

И тебя, Олечка, с Наступающим Новым годом!

До встречи в новом)
Жду в Москве)