закрыть X
1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 456
23 окт 2012, 07:15
главное не объесться. А то мне в торт вместо заливки по типу творожно-молочного желе пришлось делать просто молоко, потому как с месяц назад объелась этим муссом творожным 
23 окт 2012, 07:18
23 окт 2012, 07:21
И главное, что жиров нам мизер. Ибо кефир 0, творог 0, 2 взбитых белка 0. А желтка и одного выше крыши. Ну и в крахмале что-то там еще... Правда теперь проблема куда сунуть отруби?! Вечра вечером уже пекла, сегодня тоже на ужин хлеб будет. У организма сплошные проверки. 
23 окт 2012, 07:42
Смека писал(а):ТОрт боюсь делать, ибо мои не будут, а мне надрывайся.. в след ПМС.
Тем более моему дитю, думаю, несладко будет 
Но в следующий раз, когда делать буду, отруби смелю. Просто кексы-бисквиты нормально с немолотыми отрубями, а здесь тесто пропитывается, и неизмельченные отруби дают эффект кусочков каши. А так здорово вышло: часть кексов сделала с кофе, часть с корицей, и просто ванильные оставила
23 окт 2012, 07:51
23 окт 2012, 07:53
23 окт 2012, 08:06
23 окт 2012, 08:09
Пришлось придавить тарелкой с грузом 
Зато внутри всех заварнушек теперь желе.
23 окт 2012, 08:35
gattta писал(а):Кстати, можно кексы не ломать, прямо целыми укладывать. Только они у меня всплывали
Делала я раньше своим торт "Битое стекло". Фишка как и в этом, только он еще и красивый в разрезе получается. И желе нам можно.
23 окт 2012, 08:35
gattta писал(а):Кстати, можно кексы не ломать, прямо целыми укладывать. Только они у меня всплывали
1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 456
