Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

Ol1ga писал(а):Хозяюшка! Я к тебе за советом Сколько по времени в мульте скумбрию запекать? И на каком режиме?

воть тока с дю-сметанай :mosking:

akozlova писал(а):
Ol1ga писал(а):Хозяюшка! Я к тебе за советом Сколько по времени в мульте скумбрию запекать? И на каком режиме?

воть тока с дю-сметанай

Спасибо!

Девыыыыы! У меня случайно получился шедевр!

Всю мою жизнь луччим вареньком мне была сгущенка…
Я с детства обожала всё молочное: конфеты из молочной смеси "Малютка", сыр "Омичка", пломбир, конфеты "Подольчанка"
На дюете мне энтого очень не хватало...
С момента получения посылки со счастьем (с сухим молоком) из dukanshop.ru мне постоянно хотелось что-нибудь сотворить. Я пробвала конфеты, но чего-то постоянно было не так. Двух банок на масштабные эхсперименты явно не хватило бы, поэтму выдаю секрет:"Кохда ко мне заходил Жора, я спокойно отмеряла дневную норму молока и жевала ехо просто так или чуть разводила. Жоре хватало" :mosking:

Сейчас молока у меня, сами знаете, как у Матроскина, поэтму я озадачилас...
В прошлой жизни (до Дю) у меня был знакомый, который лучшим лакомством считал ванильные сырки "РостАгроэкспорт", замороженные в холодильнике. Жена его постоянно пилила за то, что когда открываешь морозилку, сырки оттуда так и сыпались :mosking:

Ел он их просто (но подготовка тщательная): сначала на стол приносилась разделочная доска, затем огромный острый нож, потом горячий горячий чай. В самую последнюю очередь доставался сырок. Острым ножом резался на кружочки и с довольной мордай лица поедался.
Погостив у них три дня, я подсела на это дело "за компанию" прочно. Лучче всяких канфет.
Сегодня утром вспомнила. Решила экспериментирвать.
Добро канешна не пропадёт, но нужный варьянт получился не сразу.

Итак, конфетки "Счастье" (в смысле - моё счастье)
Подобного мне раньше не попадалось, иначе бы уже сделала, а не перебирала варианты.
Берём пачку творога, самый удачный вариант получился из этого:

tvorog4.jpg

Имеет сливочный вкус (наверно ароматизируют на заводе :mosking:

), без кислинки и крупинок. Выкладываем в чашу миксера. Туда же 4 пакетика сахзама "ФитПарад", туда же ароматизатор (у меня "ваниль" и "крем-ликёр"), можно просто ванилин. Включаем миксер, начинаем взбивать, постепенно добавляя 6 ст.л. СОМа (сухого обезжиренного молока). Всё. (Без жидкости)
На этом этапе получается маслянистого вида и вкуса крем, который можно использовать как намазку на хлеб или в торт или пирожные или запеканку. Я готова была высунуть язык так, чобы он достал до дна миксерной чаши, так это вкусноооо :laugh3:

Разложив в формочки, отправила в холодильник.
Девы, для меня это шедевр :yes4:

Похоже на всё, мной любимое, сразу.

Стадия крема.jpg

Конфеты.jpg

Формочки от яиц тож обрадваны :mosking:

Другие творога отпадают по разным причинам: дают кислый вкус, жидковаты (при застывании образуются льдинки) или слишком густые для перемешивания.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось akozlova 13 апр 2013, 19:49, всего редактировалось 3 раз(а).

Ты просто чудо, Саш :air_kiss:

вот только что стояла в магазе и чуть слюной на творожную массу не капала. И на всякий случай взяла пачку такого творога, а вдруг пригодится))) И пригодился же :Yahoo!:

. Вечерком сделаю себе вкусняшку на завтрак

Ягуар писал(а):Ты просто чудо, Саш вот только что стояла в магазе и чуть слюной на творожную массу не капала. И на всякий случай взяла пачку такого творога, а вдруг пригодится))) И пригодился же . Вечерком сделаю себе вкусняшку на завтрак

Попробуй сразу, может в виде крема тебе больше понравится.

akozlova писал(а):
Ягуар писал(а):Ты просто чудо, Саш вот только что стояла в магазе и чуть слюной на творожную массу не капала. И на всякий случай взяла пачку такого творога, а вдруг пригодится))) И пригодился же . Вечерком сделаю себе вкусняшку на завтрак

Попробуй сразу, может в виде крема тебе больше понравится.

Заитриговала. Жютько захотела прям чичас. Творожка такого неть. Бум думать завтра. Поздравляю с наслаждением!

Спасибо, Арин! Мне вкуууусно :yes4:

akozlova писал(а):Спасибо, Арин! Мне вкуууусно

Мороооженка (мечтательно). В АШАНЕ видела такой творожок... куплю сразу 5 пачек, нафигарю и в морозилку.

Я сегодня так ела, а завтра... (мечтательно) утром... к горячему кофейку.... Скорей бы наступило завтра!
(Я знаю, эт не лечицца :mosking:

)

akozlova писал(а):Я сегодня так ела, а завтра... (мечтательно) утром... к горячему кофейку.... Скорей бы наступило завтра!
(Я знаю, эт не лечицца )

Ложись спать и завтра не заставит себя долго ждать. :laugh3:

Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя

Re: С большим желанием и верой в себя