ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!

Спасибо, девочки!

Осеннее настроение. Я бы даже сказала ОРАНЖЕВОЕ. Поймала себя на мысли, что хочется тыквы. Сегодня строгий четверг. А вот завтра можно будет и поэкспериментировать. Посмотрела по интернету рецептики. Вот, что нашла:

Тыква с курицей
Курица
Тыква
Соевый соус
Винный уксус
Карри
Лук
Чеснок

Курицу нарезать полосками. Тыкву очистить и тоже нарезать небольшими тонкими кусочками. Сделать маринад из соевого соуса и винного уксуса (3:1)- смешать соевый соус и винный уксус (в пропорции примерно 3:1), добавить карри. Мариновать курицу и тыкву от получаса до часа.
На сковороде без масла обжарить лук и чеснок. Добавить курицу и тыкву. Тушить на сильном огне минут 15.

Суп-пюре из тыквы
200г тыквы
200г моркови
200мл молока/бульона/воды
1-2 стебля сельдерея (по желанию)
Мускатный орех
Корица
Соль

Тыкву, морковь, сельдерей нарезать кубиками и запечь в духовке, после чего измельчить блендером до однородной массы. Добавить молоко, мускатный орех, соль и корицу. Разогреть, но не кипятить. Подавать с зеленью (петрушка, базилик).

Тыква сладкая
500г тыквы
3 ст. л. меда
½ ст воды

Тыкву нарезать кубиками и залить водой с медом. Запекать в духовке 45-50мин.
* Можно попробовать добавить яблоки в это дело.


Тыквенно-овощной соус
700г тыквы
1 красный перец
1 луковица
200г помидор
3-4 зубка чеснока, очистить
Прованские травы
соль, перец, сок лимона – по вкусу

Овощи нарезать на кусочки, добавить травы, соль, перец и запечь в духовке при 180-195С 40-45 минут. С помидор и перца снять кожицу. Все измельчить блендером. Добавить лимонный сок. Хранить в стеклянной банке в холодильнике до 5 дней.

А вы тыкву любите? Что из нее готовите? Может кто-нибудь поделиться тыквено-овощной запеканкой? или тыквенным хлебом? Главное условие - оранжевый цвет

ОЙБОЛЬШЕНЕМОГУЗАВТРАЖЕСВАРЮТЫКВЕННЫЙСУП!!!!

Люд, как бонус к оранжевому настроению - опять тебя повеселю:

Острый психоз - Вы говорите с кошкой.
Острый галлюцинаторный психоз - Вы говорите с несуществующей кошкой.
Паранойя - Вы боитесь сболтнуть лишнего при кошке.
Шизофрения - Кошка говорит внутри Вас.
Неврастения - Вы жалуетесь кошке, кошка молчит, Вас игнорирует и Вам это кажется совершенно невыносимым
Маниакально-депрессивный психоз - ваша кошка Вас не ценит.

*Ничего личного

Люд, а я как-то запекала индейку с тыквой в мультиварке.
Просто туда набросала кусочки индейки, тыкву кубиками, помидоры, лук и поставила на "выпечку" - так и получилось - всё оранжевое, вкусно.
Надо в выходные тоже тыковку привезти

Розовая Птичка, у тебя дар предвидения??
Все, кроме последнего, про меня. Когда я сама с собой в зеркале по утрам разговариваю

Вот и я пока без тыковки. Жду выходных. Рит, у меня мультиварки нет. Но, думаю, и в духовке такую вещь сварганить можно. Спасибо за идею!

Расскажешь потом, как получится?
Я собираюсь с курицей попробовать. По первому рецептику.