И ужин:
1. Жаренная курица (я правда делала в духовке), когда буду есть, кожу сниму

2. Десерт "Плавающие острова"

По книге должна быть ещё запеканка, но я думаю для меня это уже слишком.
1,5 - 2 литра простой воды за день, утром чашка кофе с молоком.
Ходьба 20 мин быстрым шагом по набережной.

Вапщееее слов нет, вот это меню Десерт как в ресторане. Браво!!!

Свет, десерт делается "на раз", если надо напишу рецептик.

Оксана, эта книжка, книга рецептов? Т.е. ты готовишь то что доктор приписал? Очень интересно и здорово!
Расскажи про книгу подробней, или ты уже рассказывала, а я пропустила?

Давай, может и я сподоблюсь на подвиг

Лера, эта книга путеводитель по диете первые 60 дней, в ней есть рецепты на каждый день, советы, поддержка доктора в мотивации, спортивные нагрузки, вообщем она помогает начать диету и не сбиться с пути истинного...
ознакомительная часть http://fictionbook.ru/author/per_dyukan ... _dyukanom/

ПЛАВАЮЩИЕ ОСТРОВА

4 яйца
800 мл молока обезжиренного (у меня 0,5%)
2 ч.л. ароматизатора "Ваниль" (у меня жидкий 4 капли)
Зах.зам.
Щепотка соли

Разбейте яйца, отделите белки от желтков. Разогрейте молоко на медленном огне, добавьте ароматизатор "Ваниль". Взбейте 4 желтка, смешайте с с/з и аккуратно вылейте в горячее молоко, помешивая деревянной лопаткой. Разогревайте на огне, пока крем не загустеет.
Вскипятите воду в другой кастрюле.
Взбейте белки в очень крутую пену, добавив шепотку соли (вот тут я немного переборщила соли, так что совсем чуть-чуть). Сформируйте маленькие островки с помощью ложки и опускайте их в кипящую воду. Варить необходимо по 1 минуте с каждой стороны.
Налейте крем в порционную посуду, выложите белки сверху.
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
И усё готово
п.с. Я делала на половину нормы, получилось 3 порции.

Это типа как заварной крем... и в микре, наверное, можно

Наверно да, получается очень похоже на пудинг ванильный.

Спасибо, Оксан. Такое наверное я тоже смогу сделать. Вот решиться бы...