6 суперпродуктов от Дюкана

Список из 100 натуральных продуктов Диеты Дюкана включает в себя разнообразные суперпродукты. Это натуральные низкокалорийные и питательные пищевые продукты, которые помогают избавиться от лишнего веса без вреда для организма.

Они являются прекрасным источником антиоксидантов и других питательных веществ. Добавление этих продуктов в рацион поможет оставаться здоровыми на пути к правильному весу!

1. Ягоды Годжи изобилуют аминокислотами, микроэлементами и питательными веществами. Как и многие другие ягоды, Годжи являются источником мощных антиоксидантов и заряжают энергией во время диеты. Они также прекрасно действуют на кожу и помогают бороться с ее старением. Линолевая кислота, которая содержится в ягодах Годжи, способствует похудению, при этом установлено, что ягоды Годжи в 15 раз питательнее шпината! Кроме того, в состав ягод Годжи входят 18 аминокислот, причем 8 из них являются незаменимыми (включая изолейцин и триптофан, которые стимулируют организм производить больше природного гормона роста человека). Добавьте ягоды Годжи в ваш завтрак из овсяных отрубей или чашку чая, чтобы зарядиться антиоксидантами!


2. Какао. Весь шоколад производится из какао-бобов. После того, как какао-бобы прошли ферментацию, были обжарены и смолоты, их прессуют в какао-порошок. В какао содержится почти в 2 раза больше антиоксидантов, чем в красном вине, и почти в 3 раза больше, чем в зеленом чае. В какао содержатся питательные вещества, такие как железо, кальций, фосфор, калий, а также витамины A, B1, C, D и E. Какао является самым полным природным источником магния, и диета с высоким содержанием магния помогает защитить от симптомов гипертонии, диабета, болезней сердца и суставов. Какао помогает при предменструальном синдроме – упадок уровня прогестерона отвечает за резкие перепады настроения, связанные с ПМС, симптомы этого синдрома значительно уменьшаются за счет повышения магния в рационе питания. Недавние исследования показали, что содержащиеся в какао флавоноиды действительно улучшают функционирование кровеносных сосудов. В докладе американской клиники Мейо говорится о том, что потребление умеренного количества какао может снизить риск образования тромбов и тромбоцитов в артериях, которые могут привести к инсульту – по аналогии с низкими дозами аспирина. Дополните какао-порошком ваши дюкановские блюда, чтобы повысить уровень магния!

3. Капуста Кале принадлежит к семейству крестоцветных. Это один из самых питательных продуктов из списка Дюкана. Кале можно употреблять как в сыром, так и приготовленном виде, использовать в большом количестве различных рецептов, и даже напитках! Попробуйте выпечку из Кале или в салате во время белково-овощных дней.

4. Брокколи служит превосходным инструментом в борьбе с лишним весом. Хрустящая поджаренная или приготовленная на пару брокколи будет прекрасным дополнением во время ваших белково-овощных дней. Исследования показывают, что содержащиеся в брокколи антиоксиданты индол-3-карбинол и сульфорафан способствуют детоксикации организма и помогают стимулировать иммунную систему, поддерживая здоровье сердечнососудистой системы и костей.

5. Дикий лосось из Аляски. Эта удивительная рыба является богатым источником белка, селена, витаминов D, В2, В3, В6, В12 и В3, а также всех важных омега-3 жирных кислот. Выберите именно этого лосося, в котором намного больше питательных веществ, чем в тех, которые выращены на рыбных фермах.

6. Помидоры богаты ликопином – мощным антиоксидантом, который придает им глубокий красный цвет и защищает от болезней. Употребление одной порции помидоров увеличивает уровень ликопина в крови. Наш организм использует ликопин лучше, когда блюда на основе помидоров приготовлены с небольшим количеством жира, например, оливковым маслом или хорошим куском дикого лосося из Аляски.