«У меня часто спрашивают, что я думаю о пробиотиках. Они необходимы для постоянного обновления микробиоты в организме, вес которой составляет около 2 кг. Микробиота содержит триллион клеток. В этой микробиоте есть плохие и хорошие клетки. Если есть много хороших клеток, вы счастливы, вы стройны, у вас есть все основания быть здоровыми. А если слишком много плохих клеток, то все наоборот – вы несчастны, вы плохо питаетесь, у вас запоры, короче говоря, катастрофа. Но есть решение – это пробиотики», – говорит Дюкан.
По его словам, пробиотики можно найти в аптеке – но там они дорогие и в меру эффективные. А еще можно получить пробиотики из еды.
«Номер один – это кефир. Второй – йогурт. Третий – квашеная капуста», – поделился диетолог.
