«Для меня, что сухое молоко, что жидкое молоко – это одно и то же. 1 столовая ложка сухого молока эквивалентна примерно 60 мл обычного молока. Достаточно в сухое молоко добавить 4-5 частей воды, и оно превращается в обычное молоко. Вам разрешается до 800 г молочных продуктов в день. Вам решать, что вы будете употреблять – йогурт, молоко, творог, сухое молоко или еще что-то», – заявил Дюкан.
При этом он призвал не превышать лимит в 800 г в день.
«Дело в том, что по сравнению с мясом и рыбой в молоке содержится лактоза, а лактоза – это углеводы. Я напоминаю также вам, что вы имеете право употреблять допустимые продукты только в том случае, если худеете без проблем. Если находитесь в периоде застоя, нужно немедленно остановить всяческое употребление допустимых продуктов», – отметил знаменитый диетолог.
Тем более, по словам Дюкана, если вы находитесь в периоде стагнации, сократите употребляемое количество молочной продукции до 300 г в день хотя бы на несколько дней, чтобы разбить этот «стеклянный потолок».
