Овсяные отруби

Отзывы (955) >> | Обсудить на Форуме
Овсяные отруби
Каким же образом овсяные отруби, до сегодняшнего дня используемые в качестве корма для лошадей и набивки матрацев, через несколько лет стали одним из самых драгоценных продуктов не только для тех, кто сел на диету, но и вообще для здоровья?

Откройте для себя широкий диапазон полезных качеств, которыми обладают овсяные отруби. Учитесь, как использовать овсяные отруби для эффективного похудения и контролировать холестерин.

Западный мир научился ценить и использовать овсяные отруби в медицине. Впервые о них стало известно в научной литературе - в американских исследованиях, которые четко доказывали их выгодное применение для сокращения холестерина. В 1980 году, когда результаты исследования были широко распространены, этот скромный хлебный злак получил настоящее общественное признание. Запасы овсяных отрубей закончились по всей стране (США) уже через несколько недель, а газета «Нью-Йорк Таймс» писала: «Мания овсяных отрубей! После этого холестерин получил пинком под зад от статинов, останавливающих его выработку».


Исследования, проведенные в Австралии, показали профилактическое действие овсяных отрубей против диабета посредством понижения гликемического индекса. А вот согласно результатам исследований британских эпидемиологов, овсяные отруби играют позитивную роль в защите от рака толстой и прямой кишки. Гастроэнтерологи в свою очередь также лестно высказываются об овсяных отрубях, отмечая их благоприятное воздействие на кишечный тракт.

Как такая простая пища - эта зерновая оболочка, используемая в течение долгого времени в качестве корма для лошадей и набивки матрацев - стала одним из лучших продуктов на планете, стоящих на страже человеческого здоровья, и «единственным продуктом питания в мире, который способствует снижению веса?»

Все дело в их волокнах, богатых бета-глюкан молекулами, которые выполняют два действия на двух уровнях пищеварительного трактата.

1) Как только овсяные отруби попадают в рот, они впитывают слюну и попадают в желудок. Столовая ложка 15 г овсяных отрубей поглощает жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, создавая 375-граммовый шар. Он заполняет желудок, создавая эффект быстрого механического насыщения.

 





2) Когда отруби в пути, смешанные с комком пищи, они подвергаются химическому нападению желудочной кислоты, сопровождаемой желчью и панкреатическими соками. Таким образом, отруби превращаются в мякоть, уменьшенную до состояния жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Именно в пределах этой очень калорийной мякоти овсяные отруби развертывают свою силу похудения.



Пшеничные отруби можно потреблять при запорах или в сочетании с овсяными при выпечке, так как они хорошо влияют на консистенцию блюда.









Потреблять их вместо овсяных не рекомендуется, так как они богаты нерастворимыми волокнами.

Сколько овсяных отрубей можно есть?
Атака - 1,5 ст. л. в день
Круиз - 2 ст. л. в день
Консолидация - 2,5 ст. л. в день
Стабилизация - 3 ст. л. в день



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (955)

Гость 12.02.2016 в 13:58
Если есть отрубей больше чем 1,5 л. Этого делать нельзя, а атаке? Например в Галете по Дук. 3 ложки, а если ещё оладьи с творогом то получается ложек 5-6 в день!

Ответить

Гость 03.03.2016 в 20:44
Добрый день, можно заменить Овсянные на Пшеничные отруби?

Ответить

Гость 29.03.2017 в 11:14
Скажите, пожалуйста, 1,5 ложки обычных овсяных отрубей - это сколько ложек отрубей молотых в муку?

Ответить

Гость 14.01.2018 в 18:42
подскажите.вот на второй стадии по дюкану 2 ст.л.овсяных отрубей.(или 30гр.)но я ради интереса взвесила на кухонных весах у меня обычная ст.л.НО получилось что 2ст.л.у меня-20гр.значит мне надо есть 3ст.л в день?

Ответить

Гость 22.02.2018 в 08:02
ЗДРАВСТВУЙТЕ.я только начинающий,сижу на дд с 31 января 18 г атака продержала 11 дней потеряла вес 3 кг. а круиз где и сейчас нахожусь с первой недели тоже 3 кг. и все уже как 1.5 недели вес стоит.на месте в чем ошибка? держу все правильно без срывов после 17.00 не ем .вода в день до 3 литров однозначно. и еще подскажите после отрубей уторм когда можно пить воду ипринемать пишу?

Ответить

Lukerya 24.02.2018 в 21:01
Здравствуйте, у меня просто слов нет. Если Вы все серьёзно написали, то Вам стоит заново перечитать описание этапов, хотя бы на этом сайте. А в идеале, конечно, лучше книгу Дюкана. Тогда Вы точно увидите свои ошибки и поймете, почему стоит вес.

Ответить

Фатима 07.03.2018 в 17:12
Чем так отвечать лучше и не отвечать

Ответить

Гость 12.03.2018 в 07:15
Фатима, не знаю, что Вам рассчитала программа по атаке, но 11 дней это очень долго. На атаке потеря кг происходит за счет лишней жидкости, скопившейся в организме. Если бы Вы прошли атаку 5 дней, результат был бы таким же, как за Ваши 11 дн. Жир начинает уходить только на этапе чередования (круиз). Застой веса возможен и даже небольшие прибавки возможны, в этом нет криминала. Но Ваш подход к питанию по Дюкану не верный. Вы не должны голодать. Дюкан не ограничивает по количеству приемов пищи и часам. Ешьте, когда голодны, но придерживайтесь списка разрешенных продуктов, не злоупотребляйте допами. Наберитесь терпения и все получится. При небольших излишках веса, похудение происходит чуть медленнее, чем у очень полных людей. Терпение и все получится.

Ответить

Гость 15.07.2018 в 08:26
здравствуйте а можно ли есть фрукты при первом этапе диеты? если да то какие?

Ответить

Гость 17.07.2018 в 13:29
Фрукты есть ни в коем случае нельзя. Идея первого этапа диеты - переключить организм на новый тип метаболизма, поэтому необходимо максимально убрать из диеты углеводы, которых очень много в фруктах.

Ответить

Гость 24.09.2018 в 08:49
Добрый день, скажите а нужно ли употреблять отдельно в чистом виде овсяные отруби даже если они присутсвцют в рецепте теста?

Ответить

Белая Орхидея 17.11.2018 в 19:24
Нет, их можно употреблять в рецептах блюд, но важно не превышать дневную норму.

Ответить

Гость 24.10.2020 в 17:43
Я правильно понимаю, 1,5 ложки ?СУХИХ? отрубей?????

Ответить

admin 25.10.2020 в 08:58
Да, порция измеряется в сухих отрубях. А кушать вы можете и просто с кефиром или что-то приготовить - кашу, блины, кексы, хлеб по дюкановским рецептам...

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения