Похудеть и избежать анемии: диетологи раскрывают секреты правильного питанияОтзывы (0) >> | Обсудить на Форуме
Для похудения и во избежание анемии нужно употреблять продукты, которые содержат много железа, однако это нужно делать с умом. Ведь некоторые компоненты наоборот препятствуют усвоению этого микроэлемента.
По мнению диетологов, питаться одним мясом скучно и не полезно, потому стоит дополнять животный рацион растительными компонентами, овощами, фруктами, злаковыми, которые содержат витамин С и витамины группы В. Важно то, что без этих витаминов невозможно полноценное усвоение железа. Поэтому мясо, птицу и рыбу следует дополнять салатами из зелени, квашеной капусты, сладкого перца и других овощей.
Танин содержится в чае, фитиновая кислота – в крупах и бобовых, кальций – в молочных продуктах. Несмотря на это, перечисленные продукты полезны и дают организму важные компоненты для работы. Однако необходимо правильно их использовать и в разумных объемах. Чтобы уменьшить количество фитиновой кислоты и ее соединений – нужно замачивать крупы и бобовые водой на ночь перед приготовлением. Запивая мясо крепким чаем, мы лишаем организм приличной «порции» необходимого элемента. Так же железо не «дружит» с кальцием. Поэтому после съеденной порции мяса не следует употреблять молоко, кефир, есть сырные десерты. Следует не забывать, что потребность в железе повышается в период активного роста, при беременности и кормлении грудью, больших физических нагрузках. Особенно в нем нуждаются женщины во время месячных. В первую половину цикла нужно особенно следить за питанием и обязательно употреблять мясо и печень с достаточным количеством фруктов и овощей. Поделиться
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() ![]() |