Мечты питают нашу душу...

[irisha]

Вкусно Но обычно перед театром шампанское полагается А я спать, проснулась в 3-30 сегодня

[Defiance]

:laugh3: Таня, три салаки сразу Блин, поздно я зашла, ты наверное уже съела. А то бы я тебе лучше творог посоветовала.

Да, поздно . Но салаки были совсем мааааленькие, их в коробочке 300 г было штук 15, я их на три дня растянула. А творог у меня все равно весь замороженный Но спасибо, что напомнила, на ночь выложу из морозилки!
ОООООО, вспомнила. У меня через дорогу Мурманская Рыбная Лавка. Вот там салаки размером с огромную селедку!
Эля, удачи в театре.
Ириша, спокойной ночи.

[irisha]

Таня, я поняла. что салаки у тебя как шпроты А я и подумала что большие, да три штуки Как сегодня ты?

Девочки, всем доброе утро! Вес тот же. Сегодня ЧБ. На завтрак блины на основе изолята и клейковины. Один с красной икрой и два с творогом. Они маленькие, диаметр около 10см.Это и завтрак и перекус. Кофе, чай. На обед куриная грудка. Она получилась супер. Больше не буду ее запекать и жарить, она тогда сухая и в рот не лезет. Отварная шикарная и бульон красивый со специями и вечером пойдет на ужин с яйцом. Надо пять лет быть на диете чтобы наконец прийти к хорошему рецепту приготовления грудки Ну век живи и век учись.

[budgie]

Девочки, всем доброе утро! Вес тот же. Сегодня ЧБ. На завтрак блины на основе изолята и клейковины. Один с красной икрой и два с творогом. Они маленькие, диаметр около 10см.Это и завтрак и перекус. Кофе, чай. На обед куриная грудка. Она получилась супер. Больше не буду ее запекать и жарить, она тогда сухая и в рот не лезет. Отварная шикарная и бульон красивый со специями и вечером пойдет на ужин с яйцом. Надо пять лет быть на диете чтобы наконец прийти к хорошему рецепту приготовления грудки Ну век живи и век учись.

Ириша привет! Меню у тебя обалденно вкусное, особенно меня впечатлил блин с икрой...тоже хочу! У меня тоже сегодня блинчики, с творогом. Ты знаешь, я заметила, что рецепты с куринной грудкой надо от времени менять, и тогда она не приедается. Мне последнее время очень нравятся котлеты из куринной грудки с зеленью, они рубленные и не нужно даже яйцо класть, и так отлично держатся, только грудка, специи, чеснок, соевый соус и зелень (у меня это обычно зеленый лук). А из ножек варю супчик или бульон, тоже вкусно.
У меня линеечка сегодня тоже немного подвинулась, завтра после ЧБ надеюсь, еще немножечко сдвинется. Сегодня вроде не нарушала ничего, белка было достаточно, 45 минут отзанималась на тренажерах - больше не стала, слишком жарко!

[irisha]

Неля. привет! Поздравляю, движемся У обеих у нас по -400 есть в копилочке. Тоже очень надеюсь на ЧБ. Подслить надо, что-то жидкость стала задерживаться. Ночью не встаю в туалет, а это для меня знак. За день выпивваю 1.5-1,8 жидкости.
Да блинчики сегодня классные. И икра последний раз была куплена суперская, крупная, одна в одну. И в меру посоленная. С куриным мясом я тоже эксперементирую. Теперь вот еще твой рецепт на заметку возьму. Ты котлеты жаришь в масле? Попробуй как-нибудь кордон блю. Я раньше часто делала, а вот недавно Надюша напомнила мне, тоже буду делать теперь.

[budgie]

Неля. привет! Поздравляю, движемся У обеих у нас по -400 есть в копилочке. Тоже очень надеюсь на ЧБ. Подслить надо, что-то жидкость стала задерживаться. Ночью не встаю в туалет, а это для меня знак. За день выпивваю 1.5-1,8 жидкости.
Да блинчики сегодня классные. И икра последний раз была куплена суперская, крупная, одна в одну. И в меру посоленная. С куриным мясом я тоже эксперементирую. Теперь вот еще твой рецепт на заметку возьму. Ты котлеты жаришь в масле? Попробуй как-нибудь кордон блю. Я раньше часто делала, а вот недавно Надюша напомнила мне, тоже буду делать теперь.

Ириша! Рецепт не мой, Татошкин. http://tatoshkina.com/kurinye-kotlety/ Можно сказать, жарю, но на большой керамической сковородке, буквально, с каплями масла, как и сырники, там больше и не надо. Котлетки получаются румяные, красивые!
Я пью много воды всегда, а сейчас, когда жарко и ем много белка, то даже больше 2 литров, но вроде не отекаю (тьфу! тьфу! постучать по дереву!).
Завтра будем целый день в городе, так что обед-то точно будет не по Дюкану, а ужин не знаю, может салатик только.

[Цаца на Диване]

а у меня вкусные котлеты никогда не получаются

[irisha]

а у меня вкусные котлеты никогда не получаются

Ира, чем тебя твои не устраивают? Вроде бы котлеты и есть котлеты, что там особенного, фарш, яйцо, лук, соль, перец, а остальное добавки для мягкости и сочности. Раньше в котлеты я добавляла белый сухой батон, размачивала его в молоке, или тертый сырой картофель, или манку. Да вариантов куча. А сейчас запариваю отруби овсяные и в фарш. Не панирую, но иногда могу в пшеничных отрубях панировать или в цельнозерновой муке. Но всё равно котлеты стараюсь редко делать. Мне они жаренные без масла не очень нравятся, а с маслом жирноваты. Но на диете привыкла к тому что может быть не очень вкусно, знаю что зато полезно

[Цаца на Диване]

ну вот не знаю ) Вроде и сковорода хорошая , и запекать пробовала) И фарш норм беру . разный , и Добавляю туда зеленушки немного и чеснок бывает приправу для фаша но редко , в общем по всякому ) Сырые просто с ума сводят от запаха . так ароматно - пожару - ну вот фу
Хотя муж - привереда большой ест
А мне так ужасно ваще ваще
А чужие котлеты почему то мне вкусно

[irisha]

Даже ужасно? Ну используй фарш по другому назначению, что то тут тебе не идет. Я сама только далеко в зрелом возрасте котлеты стала есть. В детстве только в столовках ела и магазинные полуфабрикаты. А домашние из натур мяса -фу фу.