Заметки на полях

[effi]

Привет
54.6, я забыла сколько вчера было, кажется 55.0

-400

Всем хорошего дня

[Metelica]

07.03. +500
08.03 -300
09.03 уже +3000
10.03 - 1400

потихоньку сливаем +1800

[black_fiancee]

Доброго дня!

Про мотивирующих мужиков - че-то слабо верится, что такое возможно. Чтобы мотивировать на самосовершенствование, это ж надо, чтобы он признал, что я вfot не совершенная. А нафуй такой мужик?)))))

Хорошего дня!

[Metelica]

что то у меня какие то проблемы с сайтом..с компа зайти не могу... дальше страницы ВыАвтризовались не пускает (((

[Лелька-Дю]

Ален, ай нид хелп!
Я помню ты давала рецепт сыра на ферменте.
Рецепт я помню. Он у меня сохранен.
Я спросить хочу. Из 3 л молока сколько получается сыра?
И надолго ли его в пАдушки то?
И Домик в деревне 0,5 пойдет для этого дела?

Заранее СыпАсибо!

[gattta]

Утро доброе!
С пятницей
В игру -100

[Лелька-Дю]

А я -200.
Доброе утро.
И с пятницей!

[Metelica]

Ален, ай нид хелп!
Я помню ты давала рецепт сыра на ферменте.
Рецепт я помню. Он у меня сохранен.
Я спросить хочу. Из 3 л молока сколько получается сыра?
И надолго ли его в пАдушки то?
И Домик в деревне 0,5 пойдет для этого дела?

Заранее СыпАсибо!

Оль рецепт сыра у меня на первой странице

молоко лучше брать обычное (с коротким сроком годности), не ультропастеризованное - оно лучше схватывается, второе вообще может не схватится без дополнительного сквашевание, и иногда очень сильно горчит
Про подушки... нужно смотреть.. тут многое зависит от качества молока. как правило 1,5 таблетки на литр молока, первый раз лучше сделать 2 таблетки и смотреть. На сквашивание уходит от 1 часа до 4-х... проверяй.. Тут все индивидуально, так как молоко разное
0,5% я бы не советовала брать выход очень маленький - бери 1,5%
в среднем с литра получается около 300г. с 3 выход около кило.. плюс если сыворотку не выливать еще можно рикотту сделать, и на ней (сыворотки) очень хорошие блины/оладья!

[Metelica]

Всем доброго утра!
ЧБ принес мне...а ничего мне ЧБ не принес, вес вчерашний 61,800
вот как то так

всем легкой пятнице... и да... мужья пусть тещю на блины зовут
и всем гулять

[Лелька-Дю]

У нас обычное молоко в пакетах, наше Мордовское, со сроком годности 5-6 дней, только 2,5 минимум есть.
А вот именно от 1,5 до 0,5 только в пакетах...
Буду думать Теперь. Мож на 2,5 попробовать...