Летящей походкой...

[Натале4ка]

Всем доброе утро
А на носу майские праздники и шашлыки Я сегодня озабочена сбором чемоданов т.к. на 2 недели с дитем столько всего надо Плюс еще все продукты для ДД тащить, ибо там такого точно не купишь.
За то есть и положительный момент: во первых - у меня там знакомый массажист к которому я регулярно хожу, когда там))) Он мое тело уже хорошо знает, да и массаж делает просто прекрасно за недорого
во вторых - там бассейн в который я хожу, мне там очень нравится и есть с кем дочь оставить))
в третьих - я молчу про природу, сестер с детьми, кучу знакомых)))))

Сегодня вес 82,3 (-100) от вчерашнего, что тоже неплохо. Хотя уже так хочется 7-ку))))))

Меню 27,04
Завтрак - каша из молока и 1 ст.л. пшеничных отрубей, пара кусочков тушеного мяса, чай с лимоном
Обед - тушеное мясо, огурец с солью и парок капелек масла, чай с лимоном, остатки вчерашнего быстрокекса
Ужин - мясо тушеное, салат (огурец, яйцо, зеленый лук, сметана), чай с лимоном)))

[Nyuta80]

Наташа, привет!!! Ух ты , хорошо тебе отдохнуть!!!! (классно и массаж и бассейн - завидки!!)

[Цаца на Диване]

прям поездка мечты
можно к вам в чемоданчик прыгнуть ?

[Натале4ка]

прям поездка мечты
можно к вам в чемоданчик прыгнуть ?

Наташа, привет!!! Ух ты , хорошо тебе отдохнуть!!!! (классно и массаж и бассейн - завидки!!)

Видели бы вы еще этого массажиста, так вообще бы слюнями изошлись
Цаца, прыгай, без проблем или давай отпуск по обмену устроим

[Setik]

Девочки, я делала беляши без псиллума, у меня его вообще нет))))

Вот ссылка: Беляши ленивые

Вот описание и мои комменты:

Тесто:
300 грамм творога,
1 яйцо,
4 ст.л. кукурузного крахмала (я делала 3 ст.л., чтобы норма допов была дневная),
2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку),
1/2 ч.ложки соды,
с/зам по вкусу ( соотв. 1/2-1 ч. ложки сахара - я клала 3 таблетки разведенные в 1 ч.л. кипятка),
соль.
Я добавляла еще 1 ст.л. клейковины (но можно и без нее)

Начинка:
фарш ( у меня говядина+свинина),
лук репчатый (с фаршем перемалываем на мясорубке),
соль, перец.

Замесить тесто, сформовать из него шар и поставить в холодильник минут на 30. (ни в какой холодильник я не ставила) Затем раскатать - выложить на бумагу для выпечки, накрыть вторым листом и раскатывать, снять верхний лист, выложить на тесто начинку и скатать в рулет (при помощи бумаги для выпечки на которой раскатывали тесто, сделать это очень просто). (Я ничего не раскатывала не бумаге, а брала мокрыми руками кусочек теста, в руках делала из него лепешку /липнет довольно сильно/ и лепила обычный беляш, его на сковородку мясом вниз и до корочки жарить, потом другой стороной. Весь процесс жарки накрывала крышкой. Если готовые беляши укрыть пакетом они станут еще мягче.)
Нарезать на кусочки около 2 см. и обжарить с двух сторон на смазанной маслом (3 капли) сковороде.

Прим. Творог лучше брать в пачках, но посуше. Если хотите что бы "беляши" получились более влажными, подержите под крышкой на маленьком огне, добавив в сковороду чуть-чуть воды.

ммммм.... всё, на выходных сделаю!

[Цаца на Диване]

Цаца, прыгай, без проблем или давай отпуск по обмену устроим

отпуск по обмену это как ?
ты хочешь в мой дурдом ? ты мне пока ничего еще плохого не сделала

[Натале4ка]

отпуск по обмену это как ?
ты хочешь в мой дурдом ? ты мне пока ничего еще плохого не сделала

твой дурдом мне не нужен, своего хватает от тебя мне нужно только морееее, а щас уже и искупаться можно

[Натале4ка]

ммммм.... всё, на выходных сделаю!

забыла добавить, творог у меня был зернистый из пачки, но сухой-сухой

[Setik]

ммммм.... всё, на выходных сделаю!

забыла добавить, творог у меня был зернистый из пачки, но сухой-сухой

Эм... а зернистый это когда как???? Как на пачку масла похож или который домашний сыр?

(извиняюсь за глупые вопросы, но просто живя в стране с другим языком очень часто не понимаешь элементарных вещей у них тут всё по-другому называется)

[Натале4ка]

ммммм.... всё, на выходных сделаю!

забыла добавить, творог у меня был зернистый из пачки, но сухой-сухой

Эм... а зернистый это когда как???? Как на пачку масла похож или который домашний сыр?

(извиняюсь за глупые вопросы, но просто живя в стране с другим языком очень часто не понимаешь элементарных вещей у них тут всё по-другому называется)

Он в пачке, но не мягкий, а зернышками и сухой, отдаленно похож на хорошо отжатый домашний.
Фото ниже прилагаю, увеличивается при нажатии на картинку)))