так.... вариант меню

Кордон-блю из курицы (я делала и в фольге без отрубей, если не вписываетесь в норму из-за пирога)

на 1 порцию:
1/2 куриной грудки
1 кусочек обезжиренного сыра (у меня плавленный называются сотилетты)
3 тонких ломтика ветчины из индейки/ курицы
смесь из овсяных и пшеничных отрубей
яйцо (белок) для смазывания

Взять половинку (1 сторону) куриной грудки, разрезать ее так, чтобы она открылась как книжка. Наверное, ее можно слегка отбить, у меня получилась толстенокая, я не отбивала. Внутрь положить тонкий ломтик сыра (лучше все же не плавленного, так как у меня начал течь, потеряла примерно половину), сверху положить ломтики ветчины. Закрыть "книжку", обмазать белком (яйцом) и обвалять в смеси отрубей. Запекать в форме (может вытекать сыр) в духовке при 180-200* мин 20-30 (зависит от толщины и температуры), один раз перевернув. (С)

viewtopic.php?f=11&t=4730

Фаршированные яйца

Шелушим яйца. В блендер желтки, печень(жарила на днях ее в молоке и че то не доела), пару ложек мягкого творога (я клала зерненый с жижкой), черный перец и все. Что останется - завтра на бутер.(С)

viewtopic.php?f=18&t=6573&start=240


Мясной пирог (рекомендую делать порцию сразу на несколько дней он прост в приготовлении и скор в поедании)))

Пирог с мясом

Тесто
2 ст. ложки овсяных отрубей,
1 ст. ложка сухого молока,
1 ст. ложка кукурузного крахмала,
Разрыхлитель, соль, специи по вкусу
2-3 яйца,
150-200 г 0% творог

Все ингредиенты положить в блендер, взбить и пюрировать.

Мясо крупного помола, соединить с мелко нарезанным вручную луком, посолить, поперчить.

Взать силиконовую формочку, выложить половину теста, затем мясную начинку и снова тесто.

Выпекать в духовке, при небольшой температуре до готовности.
Порция получается достаточно большая.
По вкусу напоминает беляш или начинку у самсы
Нямочка!!! (С)

viewtopic.php?f=18&t=6526&start=760

Эффи, тебе - Блинчики с форелью

Блины безДОПовые (на изоляте) ну или по любому проверенному рецепту (например, тут есть viewtopic.php?p=638785#p638785)
Форель слабосолёная (покупная)

тут обалденное фото viewtopic.php?p=1031727#p1031727

Перекус- морской коктейль из пачки с лимонным соком Следите, чтоб под видом гадов крабопалки не продали, даже у хорошего итальянского производителя встречаю такое в последнее время

На десерт конфеты "Мое счастье"

viewtopic.php?p=484617#p484617

адекватных куличей без содержания неизвестных мне псиллиумов чота не вижу, а с непонятными ингридиентами рекомендовать не берусь. Все приведенные выше рецепты (кроме блинов) сама пробовала, осталась очень довольна

В общем, Сашины рецепты использовала по полной, у нее всегда вкусно

спасибо за меню
я средуюсь, может даже и пирог сделаю

_______________________________________________
итак сегодня я уже с утра набегалась , вообще куча дел .
Сейчас надо приготовить , поубирать , а вечером на ДР иду ... вот он , один из кошмаров , нарушать буду ... алкоголем так точно
мы так редко собираемся , что будет тупо мне пить водичку , и своей кислой миной портить весь праздник

вес тот же , около 66... но начались КД , как то неожиданно раньше , а еще более странное , они начались вечером ... когда я стояла в километровой очереди в маркете ...В общем все не как у людей

Утащу меню к себе

Я соедуюсь Пора

Привет Ирчик и компания

+ кило с хером

Тише, Ирочка, не плачь, это ж просто алкоголь

Тэээкс, среда у меня на пигоре.
Средуюсь, записывайте!

И меня записуйте, пожалуйста))
1. Setik
2. gattta

Планирую мясной пирог, и типа кордон блю, но в лайтовом варианте, без панировки - курочку с сыром, еще лимонный тимьян добавлю
Мое счастье будет, если разживусь СОМом, а то закончился(( Но может, поэтому я и худею все-таки не только после КД))))

Ирин, ну не переживай ты так. Знаешь же, что алкоголь даст привес - чего париться. Опять же, это не жир, в первую очередь. Походить, поЧБшить - и нет уже этого килограмма

Пф, ваще не паримся... у меня у "свекрови" в субботу 50 лет... так что я ужо морально готова к привесу
Хотя, унесёт меня быстро... 3 недели уже ни капли в рот

моя кузина в субботу отмечает 30 )))

Сетик, посоревнуемся в привесах?