Приветы всем!

А нас замелонафик!)



Автобусы на подъезде к городу стоят ещё с утра.



Даже и не помню такого...

да уж... коллапс

Ого, ниче се, вот это да!
Завтра ведь к нам придет

Саша, привет!

У нас тоже навалило...

Вот что можно делать, когда по уши в сугробах? Канешн пироги печь

ПИРОГИ с рыбной начинкой.

4ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных (ржаных) отрубей
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
2 ст.л. изолята (соевый)
4 яйца
заменитель сахара "Фитпарад" по вкусу
кефир (для разбавления теста до густоты сметаны)
разрыхлитель.

Начинка: банка сайры+репч.лук.

Выпекала в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.



СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ давно не делала

3 пачки творога (примерно 600гр.), 4 яйца, 3 ст.л. сухого обезжиренного молока, ваниль (можно ванилин), сахзам (жидкий, по вкусу).
Просто всё смешать.

Выпекала в духовке 20 мин. при температуре 180градусов (можно в мультиварке, режим "выпечка" 20(!) минут).

Достаю из формы уже остывшее суфле.

Шура, ты садюгаааааа!!!!!

спасибо за напоминание о вкусной и здоровой пище, Саша! Ну и со снегом вас)))

Саш, ну вот почему у меня никогда не получаются такие пышные пироги, как у тебя?? Пеку по твоим рецептам, кладу тоже самое, получается в два раза тоньше и плотнее
потому что руки не из того места? или причина в мультиварке???

А суфле выглядит очень сочным и вкусным. Саша, творог мягкий берешь? сметанообразный или обычный?

Думаю, что может и в мультиварке. Я ж Редмонда отправила в небытие по этой причине)))


В суфле брала творог Козихинский. В брикете. Покупаю в "Атаке"