Пятница 13-ое или долой!

[alenkacan]

Кхе-кхе! Быстренько постучите по спине!!!Я слюной поперхнулась!

[Zotichka]

ох, и вправду..не томите..что за зверь такой ..окра???? и так изошлась всякой слюной...
кстати... а что, в творожннык всякие пеканки..отруби вааще не кладете????

[vodolei4nk]

ох, и вправду..не томите..что за зверь такой ..окра???? и так изошлась всякой слюной...
кстати... а что, в творожннык всякие пеканки..отруби вааще не кладете????

нет не кладем... так вкусненько получается

[Крутя]

Дышу.

Окра, она же бамия
рода Гибискус, семейства Мальвовых,

Плод бамии представляет собой многогранную семенную коробочку пальцевидной формы, длинной 6-30см. Семена округлые, голые или с коричневым опушением, темно-зеленые или серые.
В пищу употребляют недозрелые (трех-шестидневные) завязи плодов, как только они достигнут 4-6 см длины. Срезают их ножницами, через каждые 2-3 суток, не допуская перезревания, перезревшие плоды не вкусные и теряют свои диетические свойства. Собранные плоды не рекомендуется хранить долго (более двух суток), в холодильнике не более 3-4 суток. Перед употреблением с плодов удаляют плодоножку и тщательно промывают.

Основное содержание

Плоды бамии содержат много белковых веществ, каротина, аскорбиновой кислоты (до 45 мг%), слизистых веществ (ценных при лечении язвенной болезни и гастритов).
Бамия богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В семенах содержится до 20 % масла типа оливкового. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощенные силы организма.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[maschchen]

На что по вкусу похожа?
Только не говори, что ни на что...

[Крутя]

Не, ну я не знаю, как объяснить что. Она по вкусу довольно нейтральная, но так как туда всяких приправ полагается (а я выбрала номер 2 с помидорами), то она этим всем пропитывается. Мне нравится. Ёлы, овощей наготовила, что за 2 дня не съесть. Это судьба, буду эту неделю 3/3, как раз тогда субботний юбилей на БО придётся. Неужели опять испекут киевской торт???

[ferrero33]

Дышу.

Окра, она же бамия
рода Гибискус, семейства Мальвовых,

Крутя,ты хде такое нашла ? первый раз вижу такое ))

[alenkacan]

Я на нашем базаре ентого зверя кажну субботу наблюдаю Вычитала, что по вкусу сродни баклажанам..а еще пишут, что они слизь выделяют но я думаю, как и баклажаны, сопливенькие при жарке,воть

[Крутя]

Ну да воть. Первый раз в турецких лавках и нашла, а ела первый раз в греческом ресторане.

[Megaera]

Ну да воть. Первый раз в турецких лавках и нашла, а ела первый раз в греческом ресторане.

их ежё у индусов много в половине блюд
у нас продают мороженными нарезанными, пару раз брали, я не впечатлилась, просто наверное не умеем её готовить