Кхе-кхе! Быстренько постучите по спине!!!Я слюной поперхнулась!

ох, и вправду..не томите..что за зверь такой ..окра???? и так изошлась всякой слюной...
кстати... а что, в творожннык всякие пеканки..отруби вааще не кладете????

нет не кладем... так вкусненько получается

Дышу.

Окра, она же бамия
рода Гибискус, семейства Мальвовых,

Плод бамии представляет собой многогранную семенную коробочку пальцевидной формы, длинной 6-30см. Семена округлые, голые или с коричневым опушением, темно-зеленые или серые.
В пищу употребляют недозрелые (трех-шестидневные) завязи плодов, как только они достигнут 4-6 см длины. Срезают их ножницами, через каждые 2-3 суток, не допуская перезревания, перезревшие плоды не вкусные и теряют свои диетические свойства. Собранные плоды не рекомендуется хранить долго (более двух суток), в холодильнике не более 3-4 суток. Перед употреблением с плодов удаляют плодоножку и тщательно промывают.

Основное содержание

Плоды бамии содержат много белковых веществ, каротина, аскорбиновой кислоты (до 45 мг%), слизистых веществ (ценных при лечении язвенной болезни и гастритов).
Бамия богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В семенах содержится до 20 % масла типа оливкового. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощенные силы организма.

На что по вкусу похожа?
Только не говори, что ни на что...

Не, ну я не знаю, как объяснить что. Она по вкусу довольно нейтральная, но так как туда всяких приправ полагается (а я выбрала номер 2 с помидорами), то она этим всем пропитывается. Мне нравится. Ёлы, овощей наготовила, что за 2 дня не съесть. Это судьба, буду эту неделю 3/3, как раз тогда субботний юбилей на БО придётся. Неужели опять испекут киевской торт???

Крутя,ты хде такое нашла ? первый раз вижу такое ))

Я на нашем базаре ентого зверя кажну субботу наблюдаю Вычитала, что по вкусу сродни баклажанам..а еще пишут, что они слизь выделяют но я думаю, как и баклажаны, сопливенькие при жарке,воть

Ну да воть. Первый раз в турецких лавках и нашла, а ела первый раз в греческом ресторане.

их ежё у индусов много в половине блюд
у нас продают мороженными нарезанными, пару раз брали, я не впечатлилась, просто наверное не умеем её готовить