Танечка, привет!
Спешу поделиться интересным парадоксом, сегодня тирамису почему-то по сладости самое то тааак интересно... И ещё большое спасибо от мамуськи за этот рецепт, ей тоже очень понравилось
А ещё, увидела рецепт торта на этом сайте http://diiet-dukana.ru/diserty/83-tort-z ... yukan.html (убрать в адресной строке лишнюю "i" ) Если делать корж для тирамису так же как тут? Как думаешь?

настоялся
в оригинале для тирамису используется печенье савоярди - это такие продолговатые хрустящие бисквиты. они легкие, пористые и прекрасно впитывают жидкость.

собственно, именно этого и надо добиться от дю-печенек для дю-тирамису. у меня пока не совсем получилось. но наиболее приближенный к правде вариант получился из сухого молока. я оставляла у тебя в дневнике ссылку, заметила?
то, что на diet-dukana - по описанию не очень понятно, что выйдет, но сразу видно, что возни много. я, из-за своих физических особенностей, всегда выбираю самые простые в реализации рецепты, типа тяп-ляп, и готово

Да, Танюш, оставляла ссылку Я уже эти печеньки делала отдельно, но они меня как-то не впечатлили - хочется объёма, а у меня почему-то какие-то лепёшечки получаются На фотке у тебя красотульные печеньки
Про твою особенность знаю Прости, если иногда что-нить ляпну, это не со зла... склеротик я я может в следующие выходные попробую этот тортик сделать, тогда отчитаюсь

да у меня тоже лепешечки :) но в тирамису объем-то не особо важен, там крем - самое важное, а бисквиты эти - для прослойки. главное, чтоб пропитывались хорошо.
на фотке у меня - настоящие савоярди - из муки, яиц и сахара :) настоящие-то я на счет раз сделаю, это не фокус. а вот дюююшные...

А ещё, только что сделала по твоей ссылочке пломбир Вот это шедевр, быстро и просто и тааак вкусно! Спасибо за наводку

Таня, золотко - зайди ко мне, у меня там жопь нарисовалась - нужен совет.

Девочки помогите! Просидела на Атаке 6 дней, -2 кг, наступило 8 марта, держалась до вечера, но сорвалась, нормально так сорвалась........ Настроение совсем упало когда пришли 'эти' дни и вес вернулся к своим 107 :gir;l_cray2: мой рацион : утро - кофе + отруби с кефиром. Обед- грудка на пару, кофе. Полдник - кофе + творог. Ужин- рыбка на пару. На ночь стакан кефира. Все продукты обезжиренные . Подскажите что не так...... Пожайлуста .

ольга, привет! рада видеть новых гостей! спасибо за комплименты, заходи почаще

что-то я сегодня туплю. в чем проблема-то? ты ж сама пишешь, что а) сорвалась и б) "эти дни". и то, и другое способствует привесам.
по правилам, если срыв произошел на атаке, продлеваем ее на 1-2 дня. ну и все, идем дальше в бодром темпе. а "эти дни" пройдут, вода сольется и все будет в порядке.
женя, у тебя дневник здесь есть? если нет, то советую завести. будешь там подробно записывать, что и как делаешь, а мы будем заходить, поддерживать и править ошибки. это помогает систематизировать и упорядочить процесс.