А я в мульте пеку бисквит) а крем миксером) и готово. У самой с работой ясности нет, ни у кого ее сейчас нет

Теперь рецепт:

тесто: 5яиц, стакан сахара, стакан муки (если хочешь шоколадный, муки сыпь поменьше и добавляй 2-4ст.л.какао, в зависимости от того, насколько шоколадный любишь торт, я люблю кокосовый, добавляла 2ст.л.кокосовой стружки), пакет разрыхлителя. Яйца с сахаром взбиваешь добела, самое главное, чтобы взбивать не меньше 7 минут. 7 минут надо взбить железно, тогда все получится. Если меньше - может не подняться. Это залог успеха. Взбила, добавила муку, разрыхлитель, если надо - какао. Еще раз взбила, просто чтобы все ингридиенты перемешать. Мультю смазала жирненько сливочным маслом, вылила тесто, у меня режим "пирог", печет 50мин. Пока печет делаем крем. 500гр маскарпоне (беру белорусский, оч крутой или в Ашане, под их же маркой "каждый день", вроде. Белый с зеленой полосочкой. короче, 250гр стоят примерно 80-120р. тебе надо две таких пачки) и банка сгущенки (для шоколадного крема еще 2ст.л.какао, для кокосового - 2ст.л.стружки). Взбиваешь миксером пару минут маскарпоне, вливаешь сгущенку, взбиваешь еще. Добавляешь, если надо какао, кокос иль еще чего, взбиваешь. Оставляешь постоять пока допекается корж.

Вытаскиваешь из мульти. Получается большой такой бисквит, я на 4 уровня делю. Ножом разрезаю, который с зазубринками. Помидорный, типа.

Короче, дальше ты промазываешь каждый уровень кремом и можно туда еще добавить все, че душе угодно. Если шоколадный торт, то мндаль, орешки, кусочки шоколада, вишню пьяную (я из настойки туда высыпала), если кокосовый - кокосовые кранчи, ананасы, если просто бисквит с кремом, то вообще любые фрукты (консервированные лучше, чтобы не испортились), персики там, ананасы. и так на каждый слой. Потом надо тортику в идеале дать постоять, пропитаться. По опыту, он вкусный тут же, но на следующей день пропитан лучше и более насыщенный вкус. Понаписала много, но делается быстро, чесслово

записала, спасибо
осталось купить маскарпоне и сгущенку
я тебе там тоже много написала, ща буду отправлять

Пажала, на здоровьичко! Тортец и впрямь отличный

Привет Олечка! Позитивчик ты наш! Ничего так не вдохновляет, как флирт Супер! Я прям очень рада твоему настрою!

Приветы!!!!
Спасибо)) Сама тащусь))

Как ты? Пропадаешь!

Доброго утра, дорогие!

Вес не знаю, весы чудят. Пир был в пятницу - биф рол макдачный, что-то еще, но из разрешенки и бокал вина.

В выходные меня взяли за клюквой и смотрите, че я набрала! (не все, правда, сама, но бОльшую часть, а то, что слева - это вареные грибочки.вот их хотелось бы побольше) Суббота прошла под девизом: насмотримся на жуткие аварии, вчерашний день прошел под девизом: соберем все пробки. Короче, насмотрелась, даже немного от рабочего настроения отошла. Но вот он долгожданный понедельничек, посмотрим, что он нам несет.

Сегодня очередной доп.чб. А еще надо расходники заказать, т.к.в след.субботу у меня ТО-2, 30000 пробега. А оно с иханскими расходниками стоит 17000р, а со своими - 5000р. Собаки. Дерут втридорога. Приходится на время забывать, что девочка, и выбирать себе масло самой

Девули-красотули, если вспомню что еще, непременно напишу, а так всем Вам отличного денечка и рабочего настроя!

Меню сегодняшнего ЧБ:

Завтрак:
- йогурт+отруби
Обед:
- говядина тушеная
Ужин:
- курогрудь шашлыком

С урожаем! Клюква - крупняк

Приветы! Спасибо! Собою прям гордюсь, ибо неунывая собирала и собирала. Крестничку))) Но ваще, бывает и крупнее)

Здорово :) а мы тоже грибов насобирали ведерко небольшое, вкуснятина :)))

Привет Оль, урожай супер, да и клюковка на зиму ваще как пригодиться